Forums
   

     
 

     
أهلا وسهلا بك إلى .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
اتكيت إعداد مائدة الطعام.. New110شات دلع الموصلاتكيت إعداد مائدة الطعام.. Emptyالأحد أغسطس 19, 2018 11:32 pm من طرفاتكيت إعداد مائدة الطعام.. New110قدر سيد الخلائقاتكيت إعداد مائدة الطعام.. Emptyالسبت يناير 04, 2014 5:44 pm من طرفاتكيت إعداد مائدة الطعام.. New110لعب الجن بعقول الناساتكيت إعداد مائدة الطعام.. Emptyالخميس يناير 02, 2014 5:12 pm من طرفاتكيت إعداد مائدة الطعام.. New110 عناية الإسلام البالغة بتحرّى الحلال في المطعم والمشرباتكيت إعداد مائدة الطعام.. Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:20 pm من طرفاتكيت إعداد مائدة الطعام.. New110شروط الذبح الصحيحاتكيت إعداد مائدة الطعام.. Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:16 pm من طرفاتكيت إعداد مائدة الطعام.. New110اهل القلوب البريئةاتكيت إعداد مائدة الطعام.. Emptyالثلاثاء ديسمبر 10, 2013 12:37 am من طرفاتكيت إعداد مائدة الطعام.. New110مسيرة نبينا في خطبة الوداع اتكيت إعداد مائدة الطعام.. Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:39 pm من طرفاتكيت إعداد مائدة الطعام.. New110البدع التى انتشرت في هذا الزمان اتكيت إعداد مائدة الطعام.. Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:24 pm من طرف
 

اتكيت إعداد مائدة الطعام..

     
 
شاطر
 
     
اتكيت إعداد مائدة الطعام.. Emptyالثلاثاء أبريل 19, 2011 1:24 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
اتكيت إعداد مائدة الطعام..
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو رائع
الرتبه:
عضو رائع
الصورة الرمزية
 
الملكة

البيانات
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
عدد المساهمات. : 412
العمر. : 39
العمل/الترفيه. العمل/الترفيه. : مدير مملكة الشيكولاتة
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج الجوزاء
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: اتكيت إعداد مائدة الطعام..   



 



اتكيت إعداد مائدة الطعام..
كيت إعداد مائدة الطعام..



و فن
الاتيكيت
السلام عليكم ورحمة الله
وبركاتة..



اتكيت إعداد مائدة الطعام.. A3a5.com-12626102163


ومن المهم ان البنت تكوون فاهمة قواعد الاتيكيت وكل شى عنة حتى لو ما
كانت بتطبقة بشكل اساسى بالحيااة


تعتبر الحفلات والزيارات من مظاهر الحياة الأجتماعيه وتختلف طبيعتها
وفقاً لمناسبتها وموعدها

كما أن لها أهميه كبرى في
تكوين العلاقات وإقامت الصداقات الشخصيه والأسريه.

وهذا كله يتطلب قليلا من
الأتيكيت




فالأتيكيت كلمة تعني( فن التعامل )وتعنى بكافة شؤون الحياة.
والاتيكيت المتعارف عليه عالميا هو نفسه المعروف لدينا كون هذا الفن ينبع من الأداب
العامة التي قلما تختلف فيها او عليها الشعوب. نشير هنا الى الأضافات العربية في
هذا العلم




أتيكيت الضيوف ..


تتعدد قواعد الإتيكيت الخاصة بالمضيف/ المضيفة ... لكن هذه المرة إذا
كنت أنت الضيف المدعو لتناول غذاء .. عشاء .. لحضور حفلة ما, فماهي القواعد المتبعة
للإتيكيت والتي تسمى بـ "إتيكيت الضيوف"؟


قواعد الإتيكيت:

-
الحساسية:

إذا كنت تعانى من الحساسية لنوع معين من الأطعمة, فعليك أن تخبر
المضيف/ المضيفة فى وقت سابق على حضور الدعوة وبعد توجيهها وما تحتاجه من متطلبات
غذائية فى حدود اللائق.


-
الملابس:

إذا تلقيت دعوة لا تتردد فى سؤال المضيف/ المضيفة عن نوعية الملابس التى
ترتديها, أما إذا كانت حفلة شواء فلا داعي للسؤال. والقاعدة العامة هو أن تضع فى
اعتبارك دائماً نوع الحفل وميعاده ليلاً أم نهاراً عند اختيار الملابس ...




-
المقاطعة:

تتمثل المقاطعة فى التليفون المحمول .. الذى قد يكون مقبولاً فى بعض
البلدان والبعض الآخر لا.

لا تحاول ارتشاف أو تبريد
الطعام الساخن بالنفخ فيه .. لا تتحدث والطعام فى فمك. لا تتمخط وأنت على المائدة
وعليك بالاستئذان وقتها.


-
مواصلة الود:

بما أن المضيف/ المضيفة اعتنى بك ووجه إليك دعوته
فينبغى أن تهتم به أيضاً بتوجيه ما يعبر عن شكرك وامتنانك له بإرسال بطاقة شكر
أوبريد إليكترونى أومكالمة تليفونية حسبما يروق لك.


-
الهدايا:

إذا كان شخص تعرفه اختر الهدية العملية التى يمكن أن يستفيد منها
وليس شرطاً أن تكون غالية فى الثمن .. أما الشخص الذى لا تعرفه فيكتفى بباقة من
الورود. من الأفضل أن تقدم الهدية لصاحب الدعوة لتوجيه الشكر له شخصياً.


-
الدعوة :

لا تصطحب أى شخص غير موجه الدعوة إليه .. وبالطبع ينطبق ذلك على
الأطفال.

- تناول الأطعمة أوالمشروبات: لا تبدأ فى تناول أى شئ إلا بعد أن
تحصل على الإشارة الخضراء من المضيف/ المضيفة وهى البدء فى الإمساك بالشوكة ومن هنا
تبدأ أنت أيضاً.


-
المغادرة:

علىك باختيار الميعاد الملائم للرحيل .. وإذا كنت مدعو لتناول الغذاء
أو العشاء يُحدد ميعاد مغادرتك المكان عند إشارة المضيف/ المضيفة باستعداده لذلك.
لا تطلب أخذ الطعام المتبقى مطلقاً.


-
فوطة المائدة:

توضع على الفخذين (الحجر) بمجرد جلوسك على المائدة, لا
تحاول فرد طياتها كلية لكى تحمى ملابسك فى حالة انسكاب الحساء أو أية سوائل بجانب
فتات الطعام.


-
وضع الجلوس:

الاسترخاء مطلوب عند تناولك للطعام, لا ترتكز بكوعيك
على المائدة وإنما احتفظ بهما على جانبى الجسم.



إتيكيت إعداد موائد الطعام المختلفة ..


اتكيت إعداد مائدة الطعام.. A3a5.com-12626102162


أولاً-عند تناول غذاء أو عشاء رسمي:

-
توجد قاعدة واحدة فقط لإعداد المائدة للطعام الرسمي، ويجب أن تكون المسافة متساوية
بين الأدوات بعضها البعض مع الحفاظ على توازيها وتناسق مظهرها. كما يجب أن يكون
الطبق الرئيسي في المنتصف بالضبط.


-
وتتكون مائدة الطعام الرسمي على النحو التالي:



-
يوضع طبق الزبد بعد الشوكة وإلي الأمام منها على اليسار.


-
كوب الماء أو العصائر بجانب طبق الزبد إلي اليمين بالترتيب حسب الحجم.


-
الشوكة على الناحية اليسرى من الطبق الرئيسي ويكون ترتيبها كالتالي:


1/ شوكة السلطة بجانب الطبق مباشرة إذا قدمت مع الأكل أو بعده، ولكن
إذا قدمت أولاً قبل أي شيء آخر توضع على يسار الشوكة الرئيسية (شوكة اللحوم).


2/ شوكة اللحوم بعد شوكة السلطة أي إلي اليسار
منها.


3/
شوكة السمك بعد شوكة
اللحم (إلي اليسار منها)
ولكن إذا تم استخدامها أولاً توضع بعيداً عن الشوك الأخرى.




-
توضع السكاكين إلي اليمين من الطبق الرئيسي:



1/ سكين السلطة بجانب طبق الطعام الرئيسي مباشرة إذا قدمت السلطة مع
الأكل أو بعده (كما في حالة الشوك). ولكن إذا قدمت أولاً توضع على اليمين من سكين
اللحم.


2/ توضع سكين اللحم بعد سكين السلطة (إلي اليمين منها).


3/ سكين السمك بعد سكين اللحم (إلي اليمين منها).


4/ سكين الزبد توضع فوق طبق الزبد مباشرة.


5/ توضع ملعقة الحساء/الفاكهة بعد السكاكين (إلي اليمين منها).


6/ أما شوكة المحار، توضع بعد الملاعق (وذلك عند تقديمه فقط) وهذه هي
الشوكة الوحيدة التي توضع على اليمين.


-
فوطة الطعام فوق الطبق الرئيسي.


-
وضع الشموع أو أية إضاءة خافتة أخرى.



-
ولا يجوز وضع أكثر من ثلاثة شوك أو ملاعق أو سكاكين (باستثناء شوكة المحار). وإذا
قدم أكثر من ثلاثة أطباق قبل تقديم الحلو، فإن الشوكة الرابعة تأتي مع الطبق الرابع
أو أن تحذف شوكة السلطة وسكينها من على المائدة في بداية الطعام ويتم إحضارها مع
السلطة.


يتم إحضار الملاعق الخاصة بالطبق الحلو والشوك مع الطبق قبل تقديمه
مباشرة.


اتكيت إعداد مائدة الطعام.. 22-3


ثانياً-مائدة الطعام شبه الرسمي غير الرسمي:


-
عدم التدقيق في تساوي المسافات بين الأدوات الموضوعة على المائدة كما هو الحال في
مائدة العشاء الرسمي الذي يختلف عنها في ذلك.


-
يتم وضع الشموع أو المصابيح الخافتة في إضاءتها وبأي لون يلائم الألوان الموجودة
على المائدة، مع الحرص ألا تكون عالية أو منخفضة حتى يكون لهب الشموع بعيداً عن
مستوى الأعين عند تناول العشاء.


-
يمكنك استخدام الألوان في فوط المائدة.


-وفي هذا النوع من العشاء يقل عدد الأطباق عن تلك المقدمة في العشاء
الرسمي وبالتالي تقل أدوات المائدة. وتتكون المائدة في العشاء غير الرسمي أو كما
يصفونه عشاء الثلاثة أطباق من:


1/شوكتان، واحدة للحم والأخرى للسلطة أو للحلو توضع الثانية مباشرة إلي
اليسار من الطبق الرئيسي ثم تتلوها شوكة اللحم إلي اليسار منها أيضاً.


2/ الطبق الرئيسي، والذي لا يوضع على المائدة عند جلوس الضيوف.


3/ طبق السلطة والذي يوضع إلي اليسار من الشوك.


4/ طبق الزبد يوضع بعد وإلى الأمام من الشوك.


5/ سكين الزبد فوق طبق الزبد.

6/ سكين اللحم بجانب الطبق الرئيسي (طبق اللحم) إلي اليمين منه.


7/ ملعقتان، ملعقة الحلو والتي توضع إلى اليمين من السكين، وإذا كان
هناك حساء توضع ملعقة له إلى اليمين من ملعقة الحلو.


8/ الفوطة إما أن توضع في المنتصف في مواجهة مقعد الضيف (مكان الطبق
الرئيسي)، وإذا لم يوجد طبق للسلطة توضع مكانه.


9/ كوب ماء أمام السكين.

10/ لا يوضع الطبق الرئيسي على مائدة الطعام غير الرسمية، ويتم وضعه في
الحالات الآتية (ويكون بحجم ملائم) تحت طبق الحساء أو كأس كوكتيل الجمبري أو
الفاكهة،


ويوضع طبق اللحم عند تقديم الطعام وليس بمجرد الجلوس حتى يقدم ساخناً
مع الطعام.


11/ عند تقديم قهوة أو شاي مع الطعام يوضع الفنجان إلى يمين أدوات
المائدة الأخرى وتوضع ملعقة القهوة على طبق الفنجان أو على المائدة في الناحية
اليمنى من الفنجان.



اتكيت إعداد مائدة الطعام.. Large_1173778731



ثالثاً-مائدة العائلة التقليدية (مائدة
المنزل):




-
وعلى هذه المائدة يستخدم أقل عدد ممكن من الأدوات، الأهم في الاستخدام. وبما أنه
تقدم على هذه المائدة وجبة واحدة وطبق حلو واحد، فالحاجة تكون فقط: لشوكة وسكين
وملعقة واحدة.


-
وإذا قدمت أطباق الحساء والفاكهة فيتم إضافة الأدوات الخاصة بها.


-
ليس من الضروري وضع شوكة خاصة بالسلطة على المائدة على الرغم من تقديم أطباق منها
لكل فرد على حدة.


-
لا يتم تناول الأغذية المجمدة في العلب المحفوظة بها، ويجب تقديمها في أطباق.


-
يقدم المخلل، الجيلي، أو الكاتشب في العلب الخاصة بها كما هي إذا لم يوجد ضيف. لكن
لابد من تقديمها على أطباق (أي العلب) مع وجود الملعقة والشوكة الخاصة بكل واحدة
منها.


-
يمكنك استخدام الفوط الورقية (يفضل ذلك) أو الفوط النسيجية. توضع هذه الفوط على
الفخذين (الحجر) وبعد الانتهاء من الطعام ينبغي طيها وإعادتها للمائدة. ثم توضع في
المكان المخصص لها حتى الوجبة الأخرى (أي لا تترك على المائدة). تغير هذه الفوط بعد
كل وجبتين أو ثلاث.


-
لا يحبذ استخدام الأطباق الصينية أو الأدوات الفضية على هذه المائدة حتى لا تتعرض
للكسر أو التلف ويمكنك استخدام الأدوات التالية:


1/ شوكة على يسار الطبق.

2/ سكين على الناحية اليمني من الطبق.

3/ ثم ملعقة الحساء أو شوكة المحار أو ملعقة الحلو إلي الخارج أي على
الناحية اليمني من السكين.


4/ كوب للعصير أو أي مشروب على الناحية اليمني أمام السكين.


5/ طبق للزبد، إذا كان هناك استخدام له إلي اليسار أمام الشوكة مع وضع
السكين الخاص بالزبد فوق الطبق.


6/ طبق للسلطة إلي اليسار من الشوكة.

7/ فوطة على يسار الشوكة أو على الطبق الرئيسي.


8/ فنجان (أو كوب عصير) للقهوة أو الشاي مع الطبق الخاص به إلي اليمين
من السكين والملاعق الرئيسية. توضع الملعقة فوق طبق فنجان الشاي أو القهوة.


9/ يوضع طبق الوجبة الرئيسية بمجرد جلوس أفراد العائلة على المائدة ثم
يقدم الطعام ماراً بكل طبق في مكانه، أو أن يقف كل فرد أمام رب أو ربة العائلة إذا
كانت مسئولة عن تقديم الطعام ثم يأخذ كل فرد طبقه لكي يجلس في مكانه.







 الموضوع الأصلي : اتكيت إعداد مائدة الطعام.. // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: الملكة




الملكة ; توقيع العضو

 


 

     
اتكيت إعداد مائدة الطعام.. Emptyالثلاثاء أبريل 19, 2011 3:57 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
اتكيت إعداد مائدة الطعام..
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مديرة المنتدى
الرتبه:
مديرة المنتدى
الصورة الرمزية
 
عاشقة الجنة

البيانات
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
عدد المساهمات. : 3655
العمر. : 31
العمل/الترفيه. العمل/الترفيه. : طالبة
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج الجدي
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

https://3alami.hooxs.com

لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: اتكيت إعداد مائدة الطعام..   



 



اتكيت إعداد مائدة الطعام.. 1167354yin8tsiepj
يسلمو غاليتي على الموضوع التحفة
ننتظر جديدك أختي

تقبلي مروري البسيط في موضوعك
اتكيت إعداد مائدة الطعام.. 1167354yin8tsiepj






 الموضوع الأصلي : اتكيت إعداد مائدة الطعام.. // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: عاشقة الجنة




عاشقة الجنة ; توقيع العضو

 


 

     
اتكيت إعداد مائدة الطعام.. Emptyالأحد أبريل 24, 2011 7:47 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
اتكيت إعداد مائدة الطعام..
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مديرة المنتدى
الرتبه:
مديرة المنتدى
الصورة الرمزية
 
شوق القلوب

البيانات
كلمتي. : ليش يادنيا الي يحب تحرمينه؟والي يريد الموت ما تاخذينه؟
ليش الفرح ماضي علي؟ والحزن مكتوب الي؟يادنيا أرحميني
تاريخ التسجيل : 24/02/2011
عدد المساهمات. : 3589
العمر. : 39
العمل/الترفيه. العمل/الترفيه. : بحب الشعر وحفظة
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج السرطان
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: اتكيت إعداد مائدة الطعام..   



 



يسلمووووووووو اتيكيت روعة يعاطيك الف عافية




تحياتي الك







 الموضوع الأصلي : اتكيت إعداد مائدة الطعام.. // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: شوق القلوب




شوق القلوب ; توقيع العضو

 


 


مواقع النشر (المفضلة)


     
الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع
 


     
خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
اتكيت إعداد مائدة الطعام.. , اتكيت إعداد مائدة الطعام.. , اتكيت إعداد مائدة الطعام.. ,اتكيت إعداد مائدة الطعام.. ,اتكيت إعداد مائدة الطعام.. , اتكيت إعداد مائدة الطعام..
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ اتكيت إعداد مائدة الطعام.. ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 

>