Forums
   

     
 

     
أهلا وسهلا بك إلى .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
خبز الزعتر واللبنة New110شات دلع الموصلخبز الزعتر واللبنة Emptyالأحد أغسطس 19, 2018 11:32 pm من طرفخبز الزعتر واللبنة New110قدر سيد الخلائقخبز الزعتر واللبنة Emptyالسبت يناير 04, 2014 5:44 pm من طرفخبز الزعتر واللبنة New110لعب الجن بعقول الناسخبز الزعتر واللبنة Emptyالخميس يناير 02, 2014 5:12 pm من طرفخبز الزعتر واللبنة New110 عناية الإسلام البالغة بتحرّى الحلال في المطعم والمشربخبز الزعتر واللبنة Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:20 pm من طرفخبز الزعتر واللبنة New110شروط الذبح الصحيحخبز الزعتر واللبنة Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:16 pm من طرفخبز الزعتر واللبنة New110اهل القلوب البريئةخبز الزعتر واللبنة Emptyالثلاثاء ديسمبر 10, 2013 12:37 am من طرفخبز الزعتر واللبنة New110مسيرة نبينا في خطبة الوداع خبز الزعتر واللبنة Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:39 pm من طرفخبز الزعتر واللبنة New110البدع التى انتشرت في هذا الزمان خبز الزعتر واللبنة Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:24 pm من طرف
 

خبز الزعتر واللبنة

     
 
شاطر
 
     
خبز الزعتر واللبنة Emptyالخميس مايو 12, 2011 10:24 am
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
خبز الزعتر واللبنة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو فعال
الرتبه:
عضو فعال
الصورة الرمزية
 
روتانا

البيانات
تاريخ التسجيل : 08/05/2011
عدد المساهمات. : 42
العمر. : 34
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: خبز الزعتر واللبنة   



 



[center]المقادير

للحشو

1 كوب لبنة

1/2 كوب قطع جبن فيتا

1 ملعقة كبيرة زعتربري

للخبز

2/3 5 كوب دقيق خبز

1 ملعقة كبيرة ملح

3/1 كوب سكر

1 ملعقة كبيرة خميرة

2 بيض

3/4 1 كوب حليب دافيء

1/3 كوب زبد لين

للسلطة

1/2 كوب جبن فيتا (مكعبات)

1/2 كوب زيتون أخضر(حلقات)

1/2 كوب زيتون اسود (حلقات)

1 طماطم متوسطة (مكعبات صغيرة)

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة زعتر
خبز الزعتر واللبنة Recipe_Image_1282982999

الطريقة

- يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية.

- تُخلط اللبنة مع الجبن والزعتر في وعاء عميق بواسطة ملعقة خشبية حتى تندمج المكونات، تُترك جانباً.

- يُخلط الدقيق مع الملح، السكر والخميرة في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات.

- يُضاف البيض، الحليب ثم الزبد مع الإستمرار في العجن حتى نحصل على عجين متماسك وأملس.

- يُشكل العجين باليد على هيئة كرة، يُنقل إلى وعاء عميق ويُغطى بفوطة نظيفة، يُترك في مكان دافىء لمدة 45 دقيقة حتى يختمر ويتضاعف حجمه.

- يُفرد بالنشابة على سطح أملس ( مرشوش بقليل من الدقيق) حتى يأخذ شكل مستطيل بُسمك 1 سم وبضعف حجم قالب التوست المُستخدم.

- يُفرد خليط اللبنة والجبن على سطح العجين بحيث يُغطيه تماماُ مع مراعاة عدم الوصول للأطراف( يُمكن وضع شرائح من الزيتون الأسود والأخضر في الحشو).

- تُلف أحد أضلاع المستطيل( الكبيرة ) حول الحشو حتى الوصول لمنتصف المستطيل ثم يُلف الضلع المُقابل بنفس الطريقة حتي يلتقي الضلعان ويتكون شكل يُشبه إسطوانة طويلة.

- تُطبق الإسطوانة نصفين بحيث تأخذ طول القالب، تُوضع بالقالب وتُترك لمدة 20 دقيقة حتى تختمر مرة أخرى.

- في تلك الأثناء، تُخلط مكونات السلطة في وعاء عميق بإستخدام ملعقة خشبية، تُترك جانباً.

- بعد تخمر العجين، يُرش بقليل من الماء (حتى يأخذ لوناً ذهبياً أثناء الخَبز)، يُخبز بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.

- يُترك ليبرد قليلاً ثم يُقطع إلى شرائح ويُرص في طبق التقديم مع بعض الأعشاب العطرية، يُرش فوقه القليل من زيت الزيتون و يُقدم مع سلطة الجبن والزيتون.







 الموضوع الأصلي : خبز الزعتر واللبنة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: روتانا




روتانا ; توقيع العضو

 


 

     
خبز الزعتر واللبنة Emptyالخميس مايو 12, 2011 10:42 am
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
خبز الزعتر واللبنة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مستشارة ادارية
الرتبه:
مستشارة ادارية
الصورة الرمزية
 
مسك الجنة

البيانات
تاريخ التسجيل : 06/03/2011
عدد المساهمات. : 667
العمر. : 42
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://www.norliman.com/

لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: خبز الزعتر واللبنة   



 



شهي جداا تسلم اديك شاف
في انتظار وصفات اخرى






 الموضوع الأصلي : خبز الزعتر واللبنة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: مسك الجنة




مسك الجنة ; توقيع العضو

 


 

     
خبز الزعتر واللبنة Emptyالخميس مايو 12, 2011 12:51 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
خبز الزعتر واللبنة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو متميز
الرتبه:
عضو متميز
الصورة الرمزية
 
سارة بوزيان

البيانات
تاريخ التسجيل : 20/03/2011
عدد المساهمات. : 124
العمر. : 34
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: خبز الزعتر واللبنة   



 



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لك على الوصفة الرائعة
واصلي معنا ولا تفاصلي تقبلي مروري
تحياتي لك






 الموضوع الأصلي : خبز الزعتر واللبنة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: سارة بوزيان




سارة بوزيان ; توقيع العضو

 


 

     
خبز الزعتر واللبنة Emptyالأربعاء مايو 18, 2011 12:30 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
خبز الزعتر واللبنة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو فعال
الرتبه:
عضو فعال
الصورة الرمزية
 
روتانا

البيانات
تاريخ التسجيل : 08/05/2011
عدد المساهمات. : 42
العمر. : 34
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: خبز الزعتر واللبنة   



 



مشكورين على المرور يا حبايب






 الموضوع الأصلي : خبز الزعتر واللبنة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: روتانا




روتانا ; توقيع العضو

 


 


مواقع النشر (المفضلة)


     
الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع
 


     
خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
خبز الزعتر واللبنة , خبز الزعتر واللبنة , خبز الزعتر واللبنة ,خبز الزعتر واللبنة ,خبز الزعتر واللبنة , خبز الزعتر واللبنة
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ خبز الزعتر واللبنة ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 

>