Forums
   

     
 

     
أهلا وسهلا بك إلى .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
تحضيــــر حلوى القريوش New110شات دلع الموصلتحضيــــر حلوى القريوش Emptyالأحد أغسطس 19, 2018 11:32 pm من طرفتحضيــــر حلوى القريوش New110قدر سيد الخلائقتحضيــــر حلوى القريوش Emptyالسبت يناير 04, 2014 5:44 pm من طرفتحضيــــر حلوى القريوش New110لعب الجن بعقول الناستحضيــــر حلوى القريوش Emptyالخميس يناير 02, 2014 5:12 pm من طرفتحضيــــر حلوى القريوش New110 عناية الإسلام البالغة بتحرّى الحلال في المطعم والمشربتحضيــــر حلوى القريوش Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:20 pm من طرفتحضيــــر حلوى القريوش New110شروط الذبح الصحيحتحضيــــر حلوى القريوش Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:16 pm من طرفتحضيــــر حلوى القريوش New110اهل القلوب البريئةتحضيــــر حلوى القريوش Emptyالثلاثاء ديسمبر 10, 2013 12:37 am من طرفتحضيــــر حلوى القريوش New110مسيرة نبينا في خطبة الوداع تحضيــــر حلوى القريوش Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:39 pm من طرفتحضيــــر حلوى القريوش New110البدع التى انتشرت في هذا الزمان تحضيــــر حلوى القريوش Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:24 pm من طرف
 

تحضيــــر حلوى القريوش

     
 
شاطر
 
     
تحضيــــر حلوى القريوش Emptyالسبت مايو 14, 2011 8:59 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
تحضيــــر حلوى القريوش
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مديرة المنتدى
الرتبه:
مديرة المنتدى
الصورة الرمزية
 
عاشقة الجنة

البيانات
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
عدد المساهمات. : 3655
العمر. : 31
العمل/الترفيه. العمل/الترفيه. : طالبة
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج الجدي
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

https://3alami.hooxs.com

لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: تحضيــــر حلوى القريوش   



 




تحضير حلوى القريوش:
تحضيــــر حلوى القريوش 427_1_

المقادير :
5 أكواب من الدقيق الأبيض
نصف كوب جلجلان محمص ومطحون ( محمص يعني حمريه على النار من غير زيت ولا أي مادة دهنية(
ملعقة كبيرة من السكر
قليل من القرفة وقليل من الزعفران مطحونين == الزعفران يسخن قليلا ثم يدق مع رشة ملح
كميه قليله جدا من الخميرة مذابة في قليل من ماء دافئ
نصف كوب خل
1/3كوب زبدة
كوب ماء الزهر
بيضة


*******

لطهي و للتزيين :

الزيت للقلي
العسل
سمسم محمص (غير مطحون(

الطريقة :
في إناء نضع كل المواد الناشفة مع بعضها نمزج الكل جيدا
و
في إناء أخر نضع كل المواد السائلة و البيضة و الخميرة و نمزج الكل جيدا،
ثم نبدأ نصب هذا الخليط السائل على المواد الناشفة و نعجن حتى الحصول على
عجينة لينة.
تكور كورات بحجم البرتقالة ثم توضع هذه الكويرات وسط كيس بلاستيكي حتى لا تنشف أو يجففها الهواء.


**************

طريقة العمل
طريقة التقطيع و تشكيل القريوش:

نرش
القليل من الدقيق على سطح العمل المائدة مثلا ونأخذ كويرة واحدة و تسرح
بالشوبك (عصا طرح العجينة) على مائدة حتى نحصل على سمك رقيق. ثم نأخذ
الجرارة المسننة أو سكين و نقطع مستطيلات صغيرة بحجم كف اليد
نأخذ مستطيل صغير ونصنع وسطه 4 خطوط بالجرارة

تحضيــــر حلوى القريوش 4


**************


ثم
نحملها بين اليدين و بأصابع اليمنى نحمل شريط و نترك الأخر بحيث 3 أشرطة
فوق الأصبع و شريطين تحت الأصبع ثم نأخذ الرأسين المتقابلين للمستطيل و
نلصقهما أو نخرجهما من الشقوق التي قمنا بعملها ونكمل باقي العجين
باقي العجين الذي بقي من التسريح الأول تدلك من جديد ونرجعها للكيس البلاستيكي لترتاح و نأخذ كويرة أخرى للعمل


تحضيــــر حلوى القريوش Pdvd014as3

تحضيــــر حلوى القريوش 2

*****************

يسخن الزيت جيدا ثم نجعل النار متوسطه قبل وضع حبات الحلوى فيه
يقلى القريوش نار متوسطة، عندما تأخذ اللون الذهبي
ترفع من الزيت إلى العسل ثم نزيله و نضعه يتقاطر من العسل في مصفات و نرشه بالجلجلان


تحضيــــر حلوى القريوش 1

تحضيــــر حلوى القريوش Pdvd017oz0



تحضيــــر حلوى القريوش Pdvd018qf1

نتركه قليلا لكي يجف العسل (لكي لا تلتصق حبات القريوش ببعضها عند الحفظ)

يقدم مع الشاي أو القهوة

للحفظ

يحفظ في علبة و يحكم إغلاقها حتى لا يتسرب الهواء إليها.







 الموضوع الأصلي : تحضيــــر حلوى القريوش // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: عاشقة الجنة




عاشقة الجنة ; توقيع العضو

 


 

     
تحضيــــر حلوى القريوش Emptyالأحد مايو 15, 2011 4:52 am
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
تحضيــــر حلوى القريوش
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
زائر
الرتبه:
الصورة الرمزية
 
Anonymous

البيانات
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: تحضيــــر حلوى القريوش   



 



تسلم ايدك ويعطيك الف عافيه
على الاطباق المميزه






 الموضوع الأصلي : تحضيــــر حلوى القريوش // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: ????




???? ; توقيع العضو

 


 


مواقع النشر (المفضلة)


     
الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع
 


     
خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
تحضيــــر حلوى القريوش , تحضيــــر حلوى القريوش , تحضيــــر حلوى القريوش ,تحضيــــر حلوى القريوش ,تحضيــــر حلوى القريوش , تحضيــــر حلوى القريوش
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ تحضيــــر حلوى القريوش ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 

>