Forums
   

     
 

     
أهلا وسهلا بك إلى .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
الجاتوه الأبيض الخفيف New110شات دلع الموصلالجاتوه الأبيض الخفيف Emptyالأحد أغسطس 19, 2018 11:32 pm من طرفالجاتوه الأبيض الخفيف New110قدر سيد الخلائقالجاتوه الأبيض الخفيف Emptyالسبت يناير 04, 2014 5:44 pm من طرفالجاتوه الأبيض الخفيف New110لعب الجن بعقول الناسالجاتوه الأبيض الخفيف Emptyالخميس يناير 02, 2014 5:12 pm من طرفالجاتوه الأبيض الخفيف New110 عناية الإسلام البالغة بتحرّى الحلال في المطعم والمشربالجاتوه الأبيض الخفيف Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:20 pm من طرفالجاتوه الأبيض الخفيف New110شروط الذبح الصحيحالجاتوه الأبيض الخفيف Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:16 pm من طرفالجاتوه الأبيض الخفيف New110اهل القلوب البريئةالجاتوه الأبيض الخفيف Emptyالثلاثاء ديسمبر 10, 2013 12:37 am من طرفالجاتوه الأبيض الخفيف New110مسيرة نبينا في خطبة الوداع الجاتوه الأبيض الخفيف Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:39 pm من طرفالجاتوه الأبيض الخفيف New110البدع التى انتشرت في هذا الزمان الجاتوه الأبيض الخفيف Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:24 pm من طرف
 

الجاتوه الأبيض الخفيف

     
 
شاطر
 
     
الجاتوه الأبيض الخفيف Emptyالسبت يوليو 02, 2011 2:51 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
الجاتوه الأبيض الخفيف
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو رائع
الرتبه:
عضو رائع
الصورة الرمزية
 
الملكة

البيانات
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
عدد المساهمات. : 412
العمر. : 39
العمل/الترفيه. العمل/الترفيه. : مدير مملكة الشيكولاتة
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج الجوزاء
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: الجاتوه الأبيض الخفيف   



 



الجاتوه الأبيض الخفيف
===========================


=================================================
[/b]الجاتوه الأبيض الخفيف Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
المقادير


كوبان من الدقيق لجميع الاستعمالات

كوب ونصف الكوب من السكر

٣ ملاعق صغيرة من الباكينغ باودر

نصف ملعقة صغيرة من الملح

نصف كوب من الزيت النباتي

صفار ٧ بيضات غير مخفوقة (في حرارة الغرفة)


ثلاثة أرباع كوب من الماء البارد

فانيلا

ملعقتان صغيرتان من برش الليمون

بياض ٧ بيضات في حرارة الغرفة

نصف ملعقة صغيرة من كريما مسحوق الدردري cream of tartar




الكريما المخفوقة



٣ أكواب من الكريما المخفوقة

ملعقتا طعام من بودرة الجيلاتين

٦ ملاعق طعام من الماء

٦ ملاعق طعام من السكر الناعم








يحمى الفرن مسبقاً لغاية ٣٢٥ درجة فهرنهايت. يحضر قالب جاتوه دائري، غير مدهون بالزيت، قطره ٢٤ سم وارتفاعه ٨-٩ سم.


يخلط الدقيق مع السكر، والباكينغ باودر، والملح في وعاء. تفتح حفرة وسط هذا
الخليط ويسكب فيها الزيت، وصفار البيض، والماء، والفانيلا وبرش الليمون.
يخفق هذا الخليط بالخلاط الكهربائي أو الملعقة حتى يصبح مزيجاً ناعماً.


يخفق بياض البيض مع مسحوق الدردري حتى يصبح كثيفاً وأبيضاً. يضاف إليه صفار
البيض تدريجياً ويخلط معه بملوق بلاستيكي ليصبح المزيج متجانساً.


يسكب هذا المزيج في القالب المحضر ويخبز لمدة ٥٥ دقيقة في الفرن المحمى
مسبقاً لغاية ٣٢٥ درجة فهرنهايت. يقوّى الفرن لتصبح حرارته ٣٥٠ درجة
فهرنهايت ويتابع خبز الجاتوه لمدة ١٠-١٥ دقيقة. يخرج الجاتوه من الفرن
ويقلب على مصبع حديدي ويترك جانباً حتى يبرد.



تحضير الكريما المخفوقة


يخلط الجيلاتين بالماء ويسخّن قليلاً حتى يذوب ثم يترك جانباً حتى يبرد ولكن من دون أن يجمد بحيث لا يكون ساخناً ولا بارداً.

يخفق السكر مع الكريما حتى تتكوّن رغوة خفيفة.

يضاف الجيلاتين ويتابع الخفق بالخلاط الكهربائي للحصول على مزيج كريما قابل للدهن.


يوضع الجاتوه البارد على صينية تقديم قطرها ٢٤ سم، ويغطى سطحه وحوافه بطبقة من الكريما المخفوقة.

تسكب
الكريما الباقية في كيس حلويات مزود برأس معدني زخرفي وتضخّ على شكل ثلاثة
كشاكش من الكريما المخفوقة بدءاً من الحافة الخارجية للجاتوه، إضافة إلى
كشكش حول قاعدة الجاتوه.

يزين الجاتوه بالكشمش أو التوت أو الفراولة وشرائح الدراق ويقدم مع صلصة التوت أو الفراولة.










الجاتوه الأبيض الخفيف Add اضافة جديدة في قسم المطبخ







 الموضوع الأصلي : الجاتوه الأبيض الخفيف // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: الملكة




الملكة ; توقيع العضو

 


 

     
الجاتوه الأبيض الخفيف Emptyالسبت يوليو 02, 2011 3:00 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
الجاتوه الأبيض الخفيف
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
~`كبار الشخصيات ~`
الرتبه:
~`كبار الشخصيات ~`
الصورة الرمزية
 
باندة الاسكندرية

البيانات
كلمتي. : بسم الله الرحمن الرحيم
تاريخ التسجيل : 11/04/2011
عدد المساهمات. : 829
العمر. : 50
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج السرطان
مزاجـــك . : مزاجي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://www.lailaty.net

لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: الجاتوه الأبيض الخفيف   



 



موضوع مفيد للغاية
تسلم الايادي
طرحت فابدعت
وننتظر جديدك دائما







 الموضوع الأصلي : الجاتوه الأبيض الخفيف // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: باندة الاسكندرية




باندة الاسكندرية ; توقيع العضو

 


 

     
الجاتوه الأبيض الخفيف Emptyالأحد يوليو 03, 2011 9:57 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
الجاتوه الأبيض الخفيف
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو رائع
الرتبه:
عضو رائع
الصورة الرمزية
 
الملكة

البيانات
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
عدد المساهمات. : 412
العمر. : 39
العمل/الترفيه. العمل/الترفيه. : مدير مملكة الشيكولاتة
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج الجوزاء
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: الجاتوه الأبيض الخفيف   



 



شكرا تشرفت بالمرور






 الموضوع الأصلي : الجاتوه الأبيض الخفيف // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: الملكة




الملكة ; توقيع العضو

 


 


مواقع النشر (المفضلة)


     
الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع
 


     
خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
الجاتوه الأبيض الخفيف , الجاتوه الأبيض الخفيف , الجاتوه الأبيض الخفيف ,الجاتوه الأبيض الخفيف ,الجاتوه الأبيض الخفيف , الجاتوه الأبيض الخفيف
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ الجاتوه الأبيض الخفيف ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 

>