Forums
   

     
 

     
أهلا وسهلا بك إلى .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  New110شات دلع الموصلعنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  Emptyالأحد أغسطس 19, 2018 11:32 pm من طرفعنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  New110قدر سيد الخلائقعنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  Emptyالسبت يناير 04, 2014 5:44 pm من طرفعنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  New110لعب الجن بعقول الناسعنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  Emptyالخميس يناير 02, 2014 5:12 pm من طرفعنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  New110 عناية الإسلام البالغة بتحرّى الحلال في المطعم والمشربعنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:20 pm من طرفعنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  New110شروط الذبح الصحيحعنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:16 pm من طرفعنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  New110اهل القلوب البريئةعنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  Emptyالثلاثاء ديسمبر 10, 2013 12:37 am من طرفعنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  New110مسيرة نبينا في خطبة الوداع عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:39 pm من طرفعنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  New110البدع التى انتشرت في هذا الزمان عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:24 pm من طرف
 

عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب

     
 
شاطر
 
     
عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  Emptyالأربعاء مارس 16, 2011 11:15 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو موهوب
الرتبه:
عضو موهوب
الصورة الرمزية
 
قلب ساجد

البيانات
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
عدد المساهمات. : 197
هوايتي. : هوايتي
ذكر
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب    



 



عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  Grape


الأجزاء المستعملة في العنب :


الثمرة ، البذر ، الورق الذي يستعمل للطبخ في بعض دول بلدان البحر الأبيض المتوسط
(جميع الدول العربية) بالإضافة إلى تركيا واليونان .

تاريخ و موطن العنب :


يعود إلى مرحلة ما قبل التاريخ القديمة ، والنبتة أساساً عرفها المصريون والرومان
والإغريق ، وأكلوها كطعام وشربوا عصارتها .
ترمز الكرمة إلى إله الكرمة عند اليونان Dionyosos ، ظهرت منحوتات بالتماثيل والصور
على جدران العمارات القديمة ، والكرمة موجودة في آسيا وأفريقيا وأميركا الشمالية
والوسطى والجنوبية ، بالإضافة إلى أوروبا .

تركيب العنب :


- العنقود الطازج يحتوي على : ماء 82% ، غلوسيدات 16% ، أملاح معدنية ، بوتاسيوم ،
حديد ، سيلينيوم ، بورون ، فيتامينات PP ، A ، B6 ، B5 ، B2 ، B1 ، C
- الثمار المجففة ( الزبيب ) غنية جداً بالسكر والبوتاسيوم والحديد مع كمية جيدة من
فيتامين A وكل مشتقات فتيامين B
- يحتوي العنب على Phyochemicals مثل Ellagic acid و Resvertrol
- البذر يحتوي على Proantho cyanidins

استعمالات و فوائد العنب و بذر العنب الطبية :


- إن التعرض لأشعة الشمس لأكثر من نصف ساعة عن الإنسان والحيوان والنبات ، يبدأ في
تصنيع المواد المسماة جزيئات حرة Free Radicals ، وهي مواد ضارة تؤدي إلى شيخوخة
الأنسجة والتجاعيد ، وإذا بقي المرء لفترة طويلة تحت تأثير أشعة الشمس فوق
البنفسجية يصاب الجلد بالكلف ، وللعنب مفعول يعاكس هذا ، وذلك عبر المواد المضادة
للأكسدة Antioxidents التي يحتويها العنب وذلك بوجود فيتامين A
- وجود مادة Ellagic acid في العنب وبذر العنب يقك المواد المسرطنة الموجودة داخل
الجسم ، وبذلك يمنع نمو السرطانات ويمنع تحول الخلايا الصحيحة إلى خلايا سرطانية
- إن وجود مادة Resveratrol رسفيراترول الموجودة في العنب وبذره يعطي حماية للقلب
والأوعية الدموية ، وقد أظهرت الأبحاث مؤخراً باليابان بأن هذه المادة تمنع نشاف
الأوعية الدموية بالحيوانات
- أثبت العلماء في جامعة كورنيل بأن العنب الأسود يحتوي كميات عالية جداً من
Resveratrol لا يحتوي مثلها العنب الأبيض أو الأخضر ، ولكن يجب تناول جميع أنواع
العنب بما يحتويه من مادة Ellagic acid والمواد الأخرى المفيدة
- يوصف العنب وبذره لعلاج أمراض الأوعية الدموية
- بسبب احتواء العنب الأحمر وبذره على معدن السيلينيوم Selenium ، يمنع العنب
السرطانات ، كذلك بسبب تأثير السيلينيوم المضاد للأكسدة يعطي القلب والأوعية
الدموية مناعة ضد الأمراض الدموية
- بسبب احتواء العنب وبذره على معدن Boron ، وهو يفيد النساء بعد انقطاع الطمث ،
فيحافظ على معدلات عالية من الهرمون الأنثوي Oestrogen وبذلك يخفف المشاكل التي
تواجهها النساء عند انقطاع الطمث
- يحتوي بذر العنب الأحمر خصوصاً على الكثير من المواد المسماة Proanthocyanidins
وهي شبيهة بالمواد الموجودة بالنباتات والمسماة فلافونيدات Flavonoids وهي تحمي
خلايا الدهن من مشاكل الجزيئات الحرة وتدميرها للأنسجة والخلايا ، وهي تمنع أيضاً
أمراض القلب بأن تحمي مادى كولجين Collagen الضرورية لسلامة الأوعية الدموية
- تلعب بذور العنب باحتوائها مواد Proanthocyanidins دوراً مهماً في مكافحة الأمراض
عن طريق تنشيط جهاز المناعة المقاوم للبكتيريا ، والفيروسات والفطريات ، كما تكافح
الحساسية بأنواعها وتعمل كمواد مضادة للالتهابات







 الموضوع الأصلي : عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: قلب ساجد




قلب ساجد ; توقيع العضو

 


 

     
عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب  Emptyالأحد مارس 20, 2011 8:56 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو متميز
الرتبه:
عضو متميز
الصورة الرمزية
 
همسات الم

البيانات
كلمتي. : درفت دمع في احد المحيطات
فان وجدوها اعدك بنسانك
تاريخ التسجيل : 14/03/2011
عدد المساهمات. : 129
العمر. : 34
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج الاسد
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب    



 



شكرا لك يا اخي على افادتك

واصل تميزك الى

موعد لاحق






 الموضوع الأصلي : عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: همسات الم




همسات الم ; توقيع العضو

 


 


مواقع النشر (المفضلة)


     
الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع
 


     
خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب , عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب , عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب ,عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب ,عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب , عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 

>