Forums
   

     
 

     
أهلا وسهلا بك إلى .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
ديك حبش رومي محشي New110شات دلع الموصلديك حبش رومي محشي Emptyالأحد أغسطس 19, 2018 11:32 pm من طرفديك حبش رومي محشي New110قدر سيد الخلائقديك حبش رومي محشي Emptyالسبت يناير 04, 2014 5:44 pm من طرفديك حبش رومي محشي New110لعب الجن بعقول الناسديك حبش رومي محشي Emptyالخميس يناير 02, 2014 5:12 pm من طرفديك حبش رومي محشي New110 عناية الإسلام البالغة بتحرّى الحلال في المطعم والمشربديك حبش رومي محشي Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:20 pm من طرفديك حبش رومي محشي New110شروط الذبح الصحيحديك حبش رومي محشي Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:16 pm من طرفديك حبش رومي محشي New110اهل القلوب البريئةديك حبش رومي محشي Emptyالثلاثاء ديسمبر 10, 2013 12:37 am من طرفديك حبش رومي محشي New110مسيرة نبينا في خطبة الوداع ديك حبش رومي محشي Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:39 pm من طرفديك حبش رومي محشي New110البدع التى انتشرت في هذا الزمان ديك حبش رومي محشي Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:24 pm من طرف
 

ديك حبش رومي محشي

     
 
شاطر
 
     
ديك حبش رومي محشي Emptyالثلاثاء أكتوبر 04, 2011 9:20 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
ديك حبش رومي محشي
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
~`كبار الشخصيات ~`
الرتبه:
~`كبار الشخصيات ~`
الصورة الرمزية
 
امين

البيانات
تاريخ التسجيل : 14/04/2011
عدد المساهمات. : 2103
العمر. : 39
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
ذكر
دولتي.. : دولتي
اوسمة :
ديك حبش رومي محشي Domain1




ديك حبش رومي محشي 11

 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://admin.ahladalil.com/

لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: ديك حبش رومي محشي   



 



ديك حبش (رومي) محشي


ديك حبش رومي محشي Image9328 ديك حبش (رومي) محشي


المقادير


1- للحشو

كوب أرز
4 كوب ماء
2/1 كوب زيت زيتون
2 بصل كبير مفروم
6 فص ثوم مفروم
2/1 كيلو سجق (نقانق) مقطع قطعاً صغيراً
1 كوب صنوبر محمص
1 كوب شمر طازج مبشور
1 كوب جبن رومي مبشور
2 صفار بيض
1 ملعقة كبيرة بابريكا (فلفل أحمر حلو)
2/1 كوب بقدونس مفروم
4/1 كوب مراميه
ملح وفلفل


2- للديك


1 ديك حبش (رومي) حوالي 8 أو 10 كيلو جرام
2/1 1 كوب ملح خشن
1 كوب **د
2/1 كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم (أو 1 ملعقة كبيرة زعتر جاف)
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
4/3 ملعقة صغيرة ملح
4/3 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 بصل مقطع
4/1 كوب كرفس مقطع
4/1 كوب جزر مقطع
4 فص ثوم


3 للصلصة


4 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة **د
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملح وفلفل


الطريقة

1- للحشو


-يُغلى الأرز في الماء ويتبل بقليل من الملح لمدة 10 دقائق ويصفى.
-يُسخن نصف كوب زيت الزيتون ويضاف إليه البصل المفروم ويقلب حتى يحمر قليلا ثم يضاف إليه الثوم المفروم والسجق المقطع.
-تُخفف الحرارة ويطهى المزيج لمدة عشر دقائق ثم يضاف الصنوبر المحمص.
-يُخلط الجبن المبشور وصفار البيض والبابريكا والبقدونس المفروم والمرمية والأرز في وعاء كبير.
-تُضاف خلطة البصل والسجق إلى خليط الأرز وتقلب المحتويات جيدًا وتترك في الثلاجة حتى تبرد.


2- للديك


- يغسل الديك جيداً، ويذاب الملح في كمية ماء تكفي لتغطية الديك، ويترك في الماء المملح لمدة ساعتين، ثم يشطف ويجفف.
-يمزج ال**د وعصير الليمون والزعتر وبشر الليمون والملح والفلفل جيداً.
-يرفع الجلد من جهة الرقبة بحيث تدهن نصف كمية خليط ال**د بين اللحم والجلد.
-يدعك داخل الديك بربع كمية خليط ال**د.
-يُحشى بخليط الأرز البارد وتربط الرجلين للمحافظة على الحشو داخل الديك.
-يدهن الديك بالمتبقي من خليط ال**د.
-يوضع البصل والكرفس والجزر والثوم في قاع الصينية، ثم يوضع الديك.
-يخبز في فرن حرارته 325 درجة فهرنهيت لمدة 2 ساعة، مع دهنه من حين لآخر بالسائل المتساقط.
-يغطى الديك بورق الألومنيوم (مع مراعاة عدم لصق الورق للديك) ويخبز لمدة 2/1 1 ساعة حتى ينضج.
-يرفع الديك من الصينية ويوضع في طبق التقديم، يغطى بورق الألومنيوم ويترك جانباً أثناء إعداد الصلصة.

للصلصة


-يضاف الماء للسائل والخضار المتبقي من طهي الديك في نفس الصينية ويقلب على نار متوسطة حتى يغلي.
-يطحن الخليط في الخلاط الكهربائي، ثم يصفى.
-يحمر الدقيق في ال**د قليلا حوالي خمس دقائق، ثم يضاف الخليط المصفى مع التقليب باستمرار حتى يغلظ قوام الصلصة.
-تتبل بالملح والفلفل.
- تقدم مع قطع من لحم الديك والحشو.

يمكن عمل الديك بالكامل أو تقطيعه إلى أجزاء، كما يمكن استخدام الطريقة نفسها لحشو خروف صغير


تحياتي :






 الموضوع الأصلي : ديك حبش رومي محشي // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: امين




امين ; توقيع العضو

 


 

     
ديك حبش رومي محشي Emptyالأربعاء أكتوبر 05, 2011 3:26 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
ديك حبش رومي محشي
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو متالق
الرتبه:
عضو متالق
الصورة الرمزية
 
زيزفونة

البيانات
تاريخ التسجيل : 14/03/2011
عدد المساهمات. : 218
العمر. : 46
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: ديك حبش رومي محشي   



 



يممممممممممممممممم

اما احب الحبش واحسو خفيف

وينفع للرجيم ههههههههههههههههههه

مشكوة تسلم الايادي






 الموضوع الأصلي : ديك حبش رومي محشي // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: زيزفونة




زيزفونة ; توقيع العضو

 


 

     
ديك حبش رومي محشي Emptyالأربعاء أكتوبر 05, 2011 3:45 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
ديك حبش رومي محشي
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
~`كبار الشخصيات ~`
الرتبه:
~`كبار الشخصيات ~`
الصورة الرمزية
 
ممدوح السروى

البيانات
تاريخ التسجيل : 11/05/2011
عدد المساهمات. : 1418
العمر. : 63
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
ذكر
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: ديك حبش رومي محشي   



 



شكرا لك على الموضوع الرائع
بارك الله فيك
دمت ودام لنا روعه طرحك
نترقب جديدك الرائع
ديك حبش رومي محشي 4111112379 ديك حبش رومي محشي 4111112379 ديك حبش رومي محشي 4111112379 ديك حبش رومي محشي 4111112379







 الموضوع الأصلي : ديك حبش رومي محشي // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: ممدوح السروى




ممدوح السروى ; توقيع العضو

 


 

     
ديك حبش رومي محشي Emptyالأربعاء أكتوبر 05, 2011 6:36 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
ديك حبش رومي محشي
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مديرة المنتدى
الرتبه:
مديرة المنتدى
الصورة الرمزية
 
شوق القلوب

البيانات
كلمتي. : ليش يادنيا الي يحب تحرمينه؟والي يريد الموت ما تاخذينه؟
ليش الفرح ماضي علي؟ والحزن مكتوب الي؟يادنيا أرحميني
تاريخ التسجيل : 24/02/2011
عدد المساهمات. : 3589
العمر. : 39
العمل/الترفيه. العمل/الترفيه. : بحب الشعر وحفظة
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج السرطان
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: ديك حبش رومي محشي   



 



تسسسلم الايادي








 الموضوع الأصلي : ديك حبش رومي محشي // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: شوق القلوب




شوق القلوب ; توقيع العضو

 


 

     
ديك حبش رومي محشي Emptyالجمعة أكتوبر 07, 2011 9:36 am
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
ديك حبش رومي محشي
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
~`كبار الشخصيات ~`
الرتبه:
~`كبار الشخصيات ~`
الصورة الرمزية
 
امين

البيانات
تاريخ التسجيل : 14/04/2011
عدد المساهمات. : 2103
العمر. : 39
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
ذكر
دولتي.. : دولتي
اوسمة :
ديك حبش رومي محشي Domain1




ديك حبش رومي محشي 11

 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://admin.ahladalil.com/

لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: ديك حبش رومي محشي   



 



بارك الله فيكم
شكرا على المرور الكريم






 الموضوع الأصلي : ديك حبش رومي محشي // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: امين




امين ; توقيع العضو

 


 

     
ديك حبش رومي محشي Emptyالجمعة أكتوبر 07, 2011 6:58 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
ديك حبش رومي محشي
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو متالق
الرتبه:
عضو متالق
الصورة الرمزية
 
ashwaq

البيانات
تاريخ التسجيل : 09/04/2011
عدد المساهمات. : 201
العمر. : 32
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: ديك حبش رومي محشي   



 





وصفة شهية جدا

يعطيك العـأإأإفية و دمتي بخير









 الموضوع الأصلي : ديك حبش رومي محشي // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: ashwaq




ashwaq ; توقيع العضو

 


 


مواقع النشر (المفضلة)


     
الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع
 


     
خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
ديك حبش رومي محشي , ديك حبش رومي محشي , ديك حبش رومي محشي ,ديك حبش رومي محشي ,ديك حبش رومي محشي , ديك حبش رومي محشي
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ ديك حبش رومي محشي ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 

>