Forums
   

     
 

     
أهلا وسهلا بك إلى .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
طرق لكرات الشيكولاته New110شات دلع الموصلطرق لكرات الشيكولاته Emptyالأحد أغسطس 19, 2018 11:32 pm من طرفطرق لكرات الشيكولاته New110قدر سيد الخلائقطرق لكرات الشيكولاته Emptyالسبت يناير 04, 2014 5:44 pm من طرفطرق لكرات الشيكولاته New110لعب الجن بعقول الناسطرق لكرات الشيكولاته Emptyالخميس يناير 02, 2014 5:12 pm من طرفطرق لكرات الشيكولاته New110 عناية الإسلام البالغة بتحرّى الحلال في المطعم والمشربطرق لكرات الشيكولاته Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:20 pm من طرفطرق لكرات الشيكولاته New110شروط الذبح الصحيحطرق لكرات الشيكولاته Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:16 pm من طرفطرق لكرات الشيكولاته New110اهل القلوب البريئةطرق لكرات الشيكولاته Emptyالثلاثاء ديسمبر 10, 2013 12:37 am من طرفطرق لكرات الشيكولاته New110مسيرة نبينا في خطبة الوداع طرق لكرات الشيكولاته Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:39 pm من طرفطرق لكرات الشيكولاته New110البدع التى انتشرت في هذا الزمان طرق لكرات الشيكولاته Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:24 pm من طرف
 

طرق لكرات الشيكولاته

     
 
شاطر
 
     
طرق لكرات الشيكولاته Emptyالأحد مارس 18, 2012 6:40 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طرق لكرات الشيكولاته
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
~`كبار الشخصيات ~`
الرتبه:
~`كبار الشخصيات ~`
الصورة الرمزية
 
نداوى

البيانات
تاريخ التسجيل : 11/05/2011
عدد المساهمات. : 172
العمر. : 44
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: طرق لكرات الشيكولاته   



 



طرق لكرات الشيكولاته 336236

طرق إعداد كرات الشوكولاتة كثيرة ومختلفة ، نستعرض فيما يلي بعضا من هذه الطرق التي يمكن لأي ربة المنزل تنفيذيها في البيت بسهولة.

كرات الشوكولاتة الداكنة



طرق لكرات الشيكولاته 336237

المقادير:

كوب زبد فول سوداني

ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة

كوب رقائق بسكويت مفتت

كوبا ألواح شوكولاتة قليلة السكر

ثلاثة مكعبات متوسطة الحجم شوكولاتة مبشورة

ملعقة كبيرة سمن

الطريقة:

1- في إناء متوسط الحجم، امزجي زبدة الفول السوداني مع السكر حتى يصير قوامها ناعما.

2- أضيفي رقائق البسكويت بعد تكسيرها لقطع صغيرة وقلبي جيدا حتى تختلط المكونات.

3- شكلي العجين في صورة كرات صغيرة باستخدام ملعقة الآيس كريم.

4- أذيبي ألواح الشوكولاتة وبشر الشوكولاتة مع السمن في حمام مياه
ساخنة. (اي ضعيها في قدر صغيرة ثم ضعيها في قدر أكبر مملوءة بالمياه
المغلية إلى نصفها).

5- باستخدام شوكة صغيرة، ضعي الكرات التي تم تشكيلها في صوص الشوكولاتة
حتى يغطيها تماما، ثم ضعي الكرات على شبكة الحلويات أو ورق الزبد لتصفيها
من الشوكولاتة الزائدة. وقدميها بعد أن تبرد.



طرق لكرات الشيكولاته 336238

كرات الشوكولاتة بالجوز

المقادير:

قالبان متوسطان من الشوكولاتة الخام غير المحلاة.

ثلث كوب زبد

كوب سكر أبيض

بيضة

صفار بيضة

نصف ملعقة صغيرة مستخلص اللوز

كوب وثلث دقيق يصلح لجميع الأغراض

نصف كوب عين جمل (جوز) مبشور ناعما.

قالب آخر شوكولاتة خام غير محلاة

ملعقة كبيرة زبد

ربع ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا

كوب سكر بودرة

3 ملاعق كبيرة لبن

الطريقة:

1- في مقلاة صغيرة، أذيبي قالبي شوكولاتة مع ثلث كوب زبد على نار هادئة.

2- قلبي باستمرار حتى تذوب تماما، ثم ارفعيها عن النار وضعيها جانبا.

3- سخني الفرن لدرجة حرارة 175 سينتيجراد أو 350 فهرنهايت.

4- في وعاء متوسط امزجي السكر والبيضة وصفار البيضة ومستخلص اللوز،
ودعيها تمتزج باستخدام مضرب العجين حتى تختلط جميع المكونات تماما. أضيفي
العجين إلى الشوكولاتة الذائبة واخلطي الجميع جيدا.

5- إذا كان العجين يلتصق بصورة كبيرة، ضعيه في الثلاجة 30 دقيقة قبل التشكيل.

6- شكلي العجين في صورة كرات صغيرة، وضعيها على صينية البسكويت مع ترك بوصة بينها (لا تدهني الصينية بالزبد).

7- اخبزي الكرات في الفرن لمدة من 8 إلى 12 دقيقة. ضعي الكرات على شبكة المخبوزات لتهدأ فور خروجها من الفرن.

8- في مقلاة صغيرة.أذيبي قالب الشوكولاتة مع ملعقة الزبد على نار هادئة وقلبي جيدا حتى تصير ناعمة.

9- ارفعيها عن النار، وأضيفي إليها الفانيليا مع الاستمرار في التقليب، ثم أضيفي السكر وقلبي.

10- أضيفي اللبن ملعقة تلو الاخرى حتى تحصلي على القوام المطلوب.

11- ضعي الكرات في الشوكولاتة بحيث تغطي نصفها، ثم اتركيها تبرد وتجف تماما قبل تخزينها في وعاء محكم الغلق.



طرق لكرات الشيكولاته 336239

كرات الشوكولاتة بالشوفان وجوز الهند

المقادير:

4 أكواب شوفان

كوب وربع سكر أبيض

نصف كوب مسحوق كاكاو غير محلى

كوب زبد أو سمن مخفوق

ملعقتان كبيرتان قهوة قوية النكهة

ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا

قالبا شوكولاتة خام غير محلاة، مذابة

ثلث كوب جوز هند مبشور

الطريقة:

1- امزجي الشوفان والسكر والكاكاو في وعاء متوسط.

2- أضيفي الزبد، واعجني المكونات بيديك للحصول على عجن متماسك.

3- أضيفي القهوة والفانيليا والشوكولاتة حتى تختلط المكونات جيدا.

4- ضعي جوز الهند المبشور في وعاء صغير.

5- شكلي العجين في صورة كرات صغيرة، وضعيها في جوز الهند حتى يغطيها من
جميع الجوانب. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا حتى تتماسك جيدا
ثم قدميها على الفو






 الموضوع الأصلي : طرق لكرات الشيكولاته // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: نداوى




نداوى ; توقيع العضو

 


 

     
طرق لكرات الشيكولاته Emptyالأحد مارس 18, 2012 7:03 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طرق لكرات الشيكولاته
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المراقبة العامة
الرتبه:
المراقبة العامة
الصورة الرمزية
 
ام محمدف

البيانات
تاريخ التسجيل : 19/12/2011
عدد المساهمات. : 805
العمر. : 38
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج الميزان
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
اوسمة :
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: طرق لكرات الشيكولاته   



 



جزاكى الله خيرا وقربك منه سبحانه وتعالى

مشكوره والله يعطيك الف عافيه







 الموضوع الأصلي : طرق لكرات الشيكولاته // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: ام محمدف




ام محمدف ; توقيع العضو

 


 


مواقع النشر (المفضلة)


     
الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع
 


     
خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
طرق لكرات الشيكولاته , طرق لكرات الشيكولاته , طرق لكرات الشيكولاته ,طرق لكرات الشيكولاته ,طرق لكرات الشيكولاته , طرق لكرات الشيكولاته
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ طرق لكرات الشيكولاته ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 

>