ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى

التسجيل

التعليمـــات

موآضـــيع لم يتم آلرد عليهآ

مشاركات اليوم

محرك البحث

أهلا وسهلا بك إلى .

أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى New110

شات دلع الموصل

ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى Empty

الأحد أغسطس 19, 2018 11:32 pm من طرف ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى New110

قدر سيد الخلائق

السبت يناير 04, 2014 5:44 pm من طرف ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى New110

لعب الجن بعقول الناس

الخميس يناير 02, 2014 5:12 pm من طرف ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى New110

عناية الإسلام البالغة بتحرّى الحلال في المطعم والمشرب

الخميس ديسمبر 12, 2013 7:20 pm من طرف ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى New110

شروط الذبح الصحيح

الخميس ديسمبر 12, 2013 7:16 pm من طرف ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى New110

اهل القلوب البريئة

الثلاثاء ديسمبر 10, 2013 12:37 am من طرف ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى New110

مسيرة نبينا في خطبة الوداع

الثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:39 pm من طرف ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى New110

البدع التى انتشرت في هذا الزمان

الثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:24 pm من طرف

::
اقسام الاسرية لمنتديات عالمي الاسلامي
::
:|[ .. مَـطُـبَـخٌ .. ]|:
ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى

شاطر

الإثنين مايو 02, 2011 8:48 am

رسالة

بيانات كاتب الموضوع

ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى

المعلومات
الكاتب:	رنا احمد
اللقب:	مشرفة : قسم الطبخ وقسم همسات اسرية
الرتبه:
الصورة الرمزية

البيانات
تاريخ التسجيل :	24/03/2011
عدد المساهمات. :	256
العمر. :	35
اسلامــى.. :
هوايتي. :

دولتي.. :

التوقيت

الإتصالات

الحالة:

وسائل الإتصال:

لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:

موضوع: ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى

انشر الموضوع

اليوم سوف أضع بين أيديكم هذا الملف الذي ينقسم لقسمين

1-قسم السلطات

2-وقسم الخفايف

وقد بذلت قصارى جهدي لأخراجه بهذا الشكل
وأتمنى أني وفقت لتقديم ما يحوز

على رضاكم

سلطة خضراء بصوص خاص

خيار
وجز ر
وفلفل رومي
مقطع قطع متوسطة مثل الصورة

وتوضع في طبق التقديم النهائي

خس مقطع قطع متوسطة ويوضع فوق الطبقة السابقة

جرجير مقطع قطع متوسطة ويوضع فوق الطبقة السابقة

الصوص هو عبارة عن

متبل رانش مع قليل من
متبل صلصة ثاوزند ايلاند
وزينته
بالسماق
والنعناع المجفف
وفعلاً طعمة رروعة
ولكي حرية الأختيار في التتبلة
ومرات أسويها وأتباها بي المتبل الايطالي
والطعم يختلف باإختلاف التتبيلة

سلطة الربيان الجديدة

المقادير

ربيان مسلوق
بازلاء مسلوقة
مكرونة فيونكات مسلوقه

الطريقة

بعد ما يبرد الربيان والمكرونة والبازلاء
تخلط مع بعض

التتبيلة

مايونيز
علبة زبادي
ثوم بودرة
نعناع مجفف
قليل جدا ملح
تخلط مع ما سبق
وتمتعي بأحلى
سلطة

الشكل النهائي

سلطة الزهررررررررررررررررره المقرمشة

ملفوف مقطع شرائح

ونفرشة في صحن التقديم النهائي

بطاطس مقطع أصابع ومقلي
جزر مقطع أصابع ومقلي
كوسة مقطعة أصابع ومقليه
زهرو مفككة لزهرات صغيرة ومقلية
توضع فوق الطبقة السابقة
كما في الصورة

الصوص عبارة عن

علبة زبادي
1ملعقة ك طحينة سائلة
1/2 عصير ليمونة
خل
ثوم مفري
ملح
وزينتة بالخبز المقلي

الشكل النهائي

صينية السلطة الخرافية

خيار مقطع صغير

باذنجان مقطع صغير ومقلي

رأس خس مقطع مقطع صغير

حمص معلب مصفى وذرة معلبة

الصوص عبارة عن

2 ملعقة صغيرة طحينة سائلة
علبة زبادي
عصير ليمونة
1ملعقة صغيرةملح ناعم
2 ملعقة صغير ةقشطة
نخلط مقادير الصلصة مع بعض

هذا من فوق زينة بالبصل الأخضر والسماق واليمون

الشكل النهائي

من الجنب صورت الطبقات روووعة

لا حد يرد والله لسوي فيها كذا هههههههه
سلطة الفتوش على طريقتي

بذنجان مقطع قطع صغيرة
ومقلي هذي

الطبقة الأولى

الطبقة الثانية بطاطس مقطع قطع صغيرة ومقلي

الطبقة الرابعة جزر مقطع قطع صغيرة ومقلي

الطبقة الخامسة خبز عربي مقطع قطق متوسطة ومقلي

الصوص عبارة عن

علبة زبادي

1ملعقة كبيرة طحينة سائلة
2ملعقة كبيرة مايونيز
قليل من الثوم البودرة
1/2 عصير ليمونة
ملح
تخلط مع بعض
وتسكب على الوجهة

ملاحظة

ممكن نرش فلفل أسود بين الطبقات

لا حد يرد والله لسوي فيها كذا هههههههه

مقبلات الباذنجان الملكية جديد وحصري لبيت حواء

المقادير

باذنجان أسود

مقشر

ومقطع شرائح خفيفة
منقوع بماء وملح

صفيتة قبل القلي

ومقلي بالزيت من غير أن يتغير

الحشوة عبارة عن

فلفل رومي مقطع صغير جداً
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفري
طماطه مقطعة صغير جداً
3 ملعقة بقدونس مفروم
2 ملعقةكزبرةطازجه مفرومة
شرائح زيتون أسود وأخضر مقطع صغير
واحد قرن فلفل حااااارمقطع صغير
1ملعقة خل

كم في الصورة

التشريبه

3 ملعقة خل
ملح
1/2 عصيرليمونه
3ملعقةك ماء

الطريقة

تخلط مقدار الحشوة جميعاًونأخذ مقدار ملعقة صغيرة وتحشى شرائح الباذنجان
بشكل أسطواني
تخلط مقادير التشريبه مع بعض ويدهن بها وجه الباذنجان ثم تغطى وتترك لمدة ساعة حتى تتشرب
بالطعم

مقادير الوجه

1 لبن زبادي
1ملعقة ك مايونيز
1م كطحينة سائله
1/2عصير ليمونة

الشكل النهائي

سلطة الزهره بالصوص

رأس زهرة مفككةإلى زهرات صغيرة ومغمسة في
(((3 ملعقة ك زبادي _2ملعقة ك طحين_فلفل أسود_كمون ناعم_ملح)))

بعد ما خلطتهم مع بعض

ثم تغطى بالبقسماط

وتقلى في الزيت
وتكون بهذا الشكل

ملفوف أبيض نفس كمية الزهرةمقطع ناعم جداً
1/2كأس بقدونس مفر وم

الصوص عبارة عن

علبة زبادي
1ملعقة طحينة سائلة عصير 1/2 ليمونة
خل
ثوم
ملح
فلفل أسود

الزينة

عيدان بطاطس
حااااااااااار

الشكل النهائي

أقرب من جد عذااااااااااب

قسم الخفايف

تغليفة أصابع الهو ت
دوغ المميزة

1كاس حليب سائل
1كاس ماء
1ملعقة كبيرة باكنج بودر
ملح
بيضة

تخلط مع بعض في وعاء عميق
كما في الصورة

نغرس أعواد الشواء الطويلة في الهوت دوغ

نغمس أصابع الهوت دوغ في المقادير السابقة

تقلى في زيت حااااار لتأخذ الون الذهبي

الشكل النهائي

وهذي من جوا ما أقدرما أقدر أقاوم يممي يييم ييم

هذا الطبق حشوته وفكرة قلية من ابتكاري بلعادة يدخل الفرن لاكن عدلت علية وصار شي لايوصف قرمشة مع طعم خراااااافي وقولو كارديال ما قالت

يستحق التجربه بجد

في البداية أفرم بصل
مع بصين ثوم
وشوحه في شويت زيت

بعدها أضيف اللحمة المفرومة والبهارات المشكلة

أفرم حبتين طماطم وأضيفها للحمة بعد ما يتشرب مويتة

بعد ما تركتة على النار لحد ما جفت موية الطماطم أضفت البقدونس المفروم والبيضة المسلوقة المقطعة صغير

جبت فنجال قهوة فية شويت زيت وحطيتة وسط الحشوة

ووضعت فية جمرة ومجرد تبخير يزيد طعم حلاوة لاتوصف

وقفلت علية مجررمة ههههه

طريقة عمل الحشوة بالخبز العربي

أقص الخبز مثلثات وأفتح الخبزة يصير عندي مثلثين
أضع الحشوة كما فالصورة
وعلى الحواف أضع جبن سائل
زي ما قالت أختي عذووبة
الصمغ هههههه بس حاولي مايطلع
وأنتي تلفينها عشان ما
مايصير أنفجارر وأنتي تقلينها ههه

بعد ما لفيتها

وجاهزة للمرحلة الي بعدها

مجهزة

بيض
بقسماط
أضعها في البيض ثم البقسماط
وعلى القلي في زيت غزير
ومتوسط الحرارة

الشكل النهائي

ووااااااااااااو

وهذي

من جوا يميييي يمم

قوارب البطاطس بحشوة كوكتيل

بطاطس مسلوق ومقع بنصف وجوفت البطاطس
من جوا على شكل قارب

وأخذت الي خرجته من البطاطس وخلطته مع جبن سائل ورجعته للقوارب مر ثانيه

الحشوة عبارة عن

جزر مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة
هوت دوق مقطع صغير
زيتون أسود
بقدونس مقطع صغير
ذرو معلبة

وعبيت فيها قوارب
البطاطس

ووضعت عليه جبن مبشور

الموضوع الأصلي : ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: رنا احمد

رنا احمد ; توقيع العضو

الإثنين مايو 02, 2011 10:01 am

رسالة

بيانات كاتب الموضوع

ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى

المعلومات
الكاتب:	جوهرة اصلية
اللقب:	عضو متقدم
الرتبه:
الصورة الرمزية

البيانات
تاريخ التسجيل :	12/03/2011
عدد المساهمات. :	294
العمر. :	36
اسلامــى.. :
هوايتي. :

دولتي.. :

التوقيت

الإتصالات

الحالة:

وسائل الإتصال:

لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:

موضوع: رد: ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى

انشر الموضوع

ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى Vc35knk77mml

أسْع‘ـدَالله قَلِبِكْ ..
وَشَرَحَ صَدِركْ ..

وأنَــــآرَدَرِبــكْ ..
وَفَرَجَ هَمِكْ ..

يَع‘ـطِيِكْ

رِبي

العَ‘ــآآإفِيَه عَلىآ الطَرِحْ
المُفِيدْ ..~

جَعَ‘ـلَهْالله فِي

مُيزَآإنْ

حَسَنَـآتِك يوًم القِيَــآمَه ..

وشَفِيعْ لَكِ

يَومَ

الحِسَــآإبْ ..~

شَرَفَنِي المَرٌوُر فِي
مُتَصَفِحِكْ

العَطِرْ

..~

دُمت بَحِفْظْ الرَحَمَــــن ـآ..

ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى Vc35knk77mml

الموضوع الأصلي : ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: جوهرة اصلية

جوهرة اصلية ; توقيع العضو

مواقع النشر (المفضلة)

الــرد الســـريـع

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة

الرد السريع

خــدمات المـوضـوع

كلمات دليليه	ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى , ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى , ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى ,ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى ,ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى , ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى
رابط الموضوع
BBCode
HTMLcode

إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ ملف سلطات وخفايف يضم أكثر من خمسين صورة مشاركتي في المسابقة الكبرى ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا

«الموضوع السابق|الموضوع التالي»