Forums
   

     
 

     
أهلا وسهلا بك إلى .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
 أرز بالحمص و اللحم New110شات دلع الموصل أرز بالحمص و اللحم Emptyالأحد أغسطس 19, 2018 11:32 pm من طرف أرز بالحمص و اللحم New110قدر سيد الخلائق أرز بالحمص و اللحم Emptyالسبت يناير 04, 2014 5:44 pm من طرف أرز بالحمص و اللحم New110لعب الجن بعقول الناس أرز بالحمص و اللحم Emptyالخميس يناير 02, 2014 5:12 pm من طرف أرز بالحمص و اللحم New110 عناية الإسلام البالغة بتحرّى الحلال في المطعم والمشرب أرز بالحمص و اللحم Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:20 pm من طرف أرز بالحمص و اللحم New110شروط الذبح الصحيح أرز بالحمص و اللحم Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:16 pm من طرف أرز بالحمص و اللحم New110اهل القلوب البريئة أرز بالحمص و اللحم Emptyالثلاثاء ديسمبر 10, 2013 12:37 am من طرف أرز بالحمص و اللحم New110مسيرة نبينا في خطبة الوداع  أرز بالحمص و اللحم Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:39 pm من طرف أرز بالحمص و اللحم New110البدع التى انتشرت في هذا الزمان  أرز بالحمص و اللحم Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:24 pm من طرف
 

أرز بالحمص و اللحم

     
 
شاطر
 
     
 أرز بالحمص و اللحم Emptyالأربعاء فبراير 23, 2011 12:49 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
أرز بالحمص و اللحم
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة : قسم الطبخ وقسم همسات اسرية
الرتبه:
مشرفة : قسم الطبخ وقسم همسات اسرية
الصورة الرمزية
 
ritochka

البيانات
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
عدد المساهمات. : 514
العمر. : 33
العمل/الترفيه. العمل/الترفيه. : طالبة جامعية
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: أرز بالحمص و اللحم   



 



أرز بالحمص و اللحم

المقادير: 3 أكواب من الأرز الطويل الحبة كيلوغرام من

المقادير:

3 أكواب من الأرز الطويل الحبة

كيلوغرام من لحم البقر أو الغنم المقطع

4 بصلات حمراء متوسطة

كوب ونصف الكوب من الحمص المقشر (المفقوش)

كوب من السمن أو من مزيج الزبدة والزيت

عودان من القرفة.


الطريقة:

يغسل الأرز وينقع في الماء المغلي مع الملح.

يقشر البصل ويفرم، ثم يقلى في الزيت حتى يصبح لونه شاحباً.

يقطع اللحم إلى قطع ويضاف إلى البصل ويقلى الاثنان معاً إلى أن يتغير لون اللحم. يضاف الحمص ويقلى الكل لبضعة دقائق إضافية فوق نار متوسطة.

تضاف كمية كافية من الماء لغمر محتويات القدر، ويضاف الملح وعوديّ القرفة. يطهى الكل حتى ينضج اللحم.

يغسل الأرز ويشطف. ثم يسكب فوق اللحم، وتضاف نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. تضاف من ثم كمية كافية من الماء لغمر الأرز، وتغطى القدر وتوضع أولاً فوق نار قوية. تخف بعدها النار ويطهى الأرز إلى أن يمتص كل الماء وينضج جيداً.

يرفع الأرز بعناية من القدر ويسكب في طبق التقديم، ثم يزين بقطع اللحم والمزيد من حبات الحمص.

يقدم هذا الطبق مع اللبن وسلطة الخضار الطازجة.

************

**بالصحة والراحة**

***********

 أرز بالحمص و اللحم 851521f8douofyxi






 الموضوع الأصلي : أرز بالحمص و اللحم // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: ritochka




ritochka ; توقيع العضو

 


 

     
 أرز بالحمص و اللحم Emptyالثلاثاء مارس 08, 2011 10:17 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
أرز بالحمص و اللحم
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مستشارة ادارية
الرتبه:
مستشارة ادارية
الصورة الرمزية
 
مسك الجنة

البيانات
تاريخ التسجيل : 06/03/2011
عدد المساهمات. : 667
العمر. : 42
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://www.norliman.com/

لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: أرز بالحمص و اللحم   



 



تسلم اديك اختنا الفاضلة على الوصفة في انتظار الجديد






 الموضوع الأصلي : أرز بالحمص و اللحم // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: مسك الجنة




مسك الجنة ; توقيع العضو

 


 


مواقع النشر (المفضلة)


     
الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع
 


     
خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
أرز بالحمص و اللحم , أرز بالحمص و اللحم , أرز بالحمص و اللحم , أرز بالحمص و اللحم , أرز بالحمص و اللحم , أرز بالحمص و اللحم
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ أرز بالحمص و اللحم ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 

>