Forums
   

     
 

     
أهلا وسهلا بك إلى .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة New110شات دلع الموصلالأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة Emptyالأحد أغسطس 19, 2018 11:32 pm من طرفالأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة New110قدر سيد الخلائقالأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة Emptyالسبت يناير 04, 2014 5:44 pm من طرفالأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة New110لعب الجن بعقول الناسالأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة Emptyالخميس يناير 02, 2014 5:12 pm من طرفالأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة New110 عناية الإسلام البالغة بتحرّى الحلال في المطعم والمشربالأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:20 pm من طرفالأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة New110شروط الذبح الصحيحالأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:16 pm من طرفالأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة New110اهل القلوب البريئةالأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة Emptyالثلاثاء ديسمبر 10, 2013 12:37 am من طرفالأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة New110مسيرة نبينا في خطبة الوداع الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:39 pm من طرفالأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة New110البدع التى انتشرت في هذا الزمان الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:24 pm من طرف
 

الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة

     
 
شاطر
 
     
الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة Emptyالثلاثاء يوليو 05, 2011 1:45 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو رائع
الرتبه:
عضو رائع
الصورة الرمزية
 
الملكة

البيانات
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
عدد المساهمات. : 412
العمر. : 39
العمل/الترفيه. العمل/الترفيه. : مدير مملكة الشيكولاتة
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج الجوزاء
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة   



 








(الصحة الغذائية)؛ تحتوي الفاكهة والخضروات الأرجوانية (أو البنفسجية)
اللون على عناصر غذائية هامة تظهر الدراسات العلمية يوماً بعد يوم فوائدها
الصحية والحيوية ككثير من الأغذية الطبيعية الأخرى، لكن هذه الأرجوانيات
تمتاز بخاصة تجعل منها إكسير الشباب والصحة الذي تكافح به الشيخوخة والهرم، حيث تحوي على مواد تدعى بالانثوسيانين(
Anthocyanins) ، وهي مواد مضادة للأكسدة ثبت أنها توفر حماية للقلب والبصر وتعزز التركيز الذهني وتمنع عمليات الأكسدة التي تضر بالجسم وتسرع شيخوخة وهرم الخلايا.


والأنثوسيانين؛ هي صبغات ذوابة بالماء
تظهر بألوان تتدرج من الأحمر إلى البنفسجي إلى الأزرق بحسب درجة حموضة
الوسط، وكيميائياً هي عبارة عن مركبات فلافونويد (مركبات حلقية متعددة غير
مشبعة) لذا تعتبر من مضادات الأكسدة الفعالة جداً.


إن عوامل الأكسدة والالتهابات هي عوامل شديدة التأثير في هرم الدماغ،
وقد أظهرت الدراسات العلمية أن ثمار التوت المتنوعة (والتي تتميز بمحتواها
العالي من الأنثوسيانين) ذات قيمة حيوية في حماية الدماغ من
هذين العاملين، كما أظهرت الدراسات أن الأغذية والحميات الغذائية الحاوية
على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والالتهاب – كمادتنا هذه – تساعد
في خفض مخاطر الأمراض المرافقة للتقدم بالعمر أو الشيخوخة كالزهايمر وداء
باركنسون، وكذلك تساعد هذه المواد على خفض مسببات الالتهاب في مصل الدم،
كما وتزيد أو تعزز وجود الكوليستيرول النافع أو الجيد (
HDL: High Density Lipoprotein)وبالتالي تخفض نسبة الكوليستيرول الضار أو السيئ (LDL: Low Density Lipoprotein)،
أي تؤدي إلى حد ما دور يشابه عمل الأسبرين – مع اختزال طبيعي للآثار
الجانبية للأسبرين- لذالك فهذه المواد ليست نافعة وجيدة فقط للدماغ بل
أيضاً لعمل القلب ونظام الدوران والشرايين والأوردة.


وأظهرت دراسات حديثة أيضاً أن مادة مثل الريسفيراترول (Resveratrol )
تمنع نمو الخلايا السرطانية في الحيوانات وتزيد أيضا في طول العمر لدى
الحيوانات، مثل الديدان وذبابة الفاكهة والأسماك والفئران، والريسفيراترول،
هو عبارة عن مركب كيميائي ذواب في الدهون موجودة في بعض الثمار
الأرجوانية، مثل العنب وعصير العنب الأحمر والأسود والفول السوداني وبعض
أنواع التوت.


الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة Purpule-foodspurpule foods
وتشمل قائمة الثمار الأرجوانية العديد من الأصناف مثل الجزر
والباذنجان الأرجواني، والملفوف الأرجواني، البنجر، والعنب، وتوت العليق،
الكرز الأسود، التوت الأسود، الكشمش الأسود والخوخ، التوت والتين والزبيب،
والرمان، وتوت الأكي، وغوجي التوت.


ويأسف العلماء لعدم توفر أصناف ذات استخدام كبير في الأطعمة اليومية
تحوي هذه الكنوز الأرجوانية، لذا يكب العلماء مؤخراً على تطوير أصناف من
الثمار ذات الاستخدام اليومي مثلالبندورة (الطماطم) من خلال تقنيات التحسين الوراثي والتحوير الجيني للحصول على ثمار بندورة أرجوانية اللون.


ومنذ القدم والمهتمون بالغذاء والصحة يتحدثون عن الفوائد الكبيرة
لهذه الثمار الأرجوانية فبالإضافة لكونها تحوي المواد المضادة للأكسدة، فقد
أظهرت الأبحاث أن تناول ثمار العنب يمكن أن يساعد على فقدان الوزن عن طريق
الحد من الإقبال على الطعام بشراهة، حيث أن أولئك الذين استهلكوا ثمار
التوت أو العنب الأرجوانية قل لديهم الاستهلاك الغذائي بنسبة 8 %.


وكذلك فإن العنب البري يساعد على خفض الكولسترول الضار جنبا إلى جنب مع التوت البري، وثمار التوت تساعد على منع التهابات المسالك البولية لأنها تحوي على مواد مغذية تدعى بروأنثوسياندين (Proanthocyanidin)
التي تبطن وتكسو جدران المسالك البولية وبالتالي تمنع البكتيريا من
الالتصاق بها، كما أظهرت الاختبارات أيضا أن استهلاك الثمار العنبية يبطئ
المظاهر المتعلقة بالتقدم بالعمر مثل فقدان الذاكرة.


وخضار مثل الملفوف الأرجواني تحتوي على 36 نوع مختلفة من المواد
المضادة للأكسدة، بما في ذلك أكسير الصحة والشباب مادة الأنثوسيانين، فإن
هناك أدلة تشير إلى أن الملفوف الأرجواني يساعد في بناء المخ السليم والقلب
السليم ويقوم بدور حرق للدهون. وكذلك ثمرة فاكهة التين التي استخدمت منذ
العصور القديمة للتحلية، فقد أظهرتها الرسوم اليونانية، وذكرها القرآن بشكل
خاص جنباً إلى جنب مع الزيتون العظيم الفائدة والذي يحوي أيضاً على
الأنثوسيانين حيث أقسم بهما الله لعظيم قدرهما في الخلق (والتين والزيتون وطور سنين)
(التين 1)، وهذه الفاكهة الأرجوانية والتي هي أيضاً من المواد المغذية،
لاحتوائه على الكالسيوم والمغنيزيوم والألياف، فقد استخدمها اليابانيون
للحد من ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم.


إن هذه الفوائد والكنوز الثمينة التي تقدمها
الثمار الأرجوانية والتي ثبت من خلال الدراسات العلمية الموثقة دورها في
منع عمليات الأكسدة والالتهابات والحد من مظاهر الشيخوخة للخلايا وتنشيط
الجسم للدفاع ضد الإجهاد والعمل على التئام الجروح، تجعل منها مادة بحثية
دسمة للأبحاث المستقبلية التي سوف تتجه لاكتشاف الإمكانات الكامنة وقدرة
هذه الأطعمة على الشفاء








 الموضوع الأصلي : الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: الملكة




الملكة ; توقيع العضو

 


 

     
الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة Emptyالثلاثاء يوليو 05, 2011 3:50 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو سوبر
الرتبه:
عضو سوبر
الصورة الرمزية
 
عادل

البيانات
تاريخ التسجيل : 14/03/2011
عدد المساهمات. : 459
العمر. : 50
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
ذكر
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة   



 



شكرا على الموضوع الرائع






 الموضوع الأصلي : الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: عادل




عادل ; توقيع العضو

 


 

     
الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة Emptyالثلاثاء يوليو 05, 2011 11:37 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مديرة المنتدى
الرتبه:
مديرة المنتدى
الصورة الرمزية
 
شوق القلوب

البيانات
كلمتي. : ليش يادنيا الي يحب تحرمينه؟والي يريد الموت ما تاخذينه؟
ليش الفرح ماضي علي؟ والحزن مكتوب الي؟يادنيا أرحميني
تاريخ التسجيل : 24/02/2011
عدد المساهمات. : 3589
العمر. : 39
العمل/الترفيه. العمل/الترفيه. : بحب الشعر وحفظة
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج السرطان
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة   



 



جزاك الله خيراً

نترقب المزيد من جديدك الرائع

جعلها الله في موازين اعمالك







 الموضوع الأصلي : الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: شوق القلوب




شوق القلوب ; توقيع العضو

 


 


مواقع النشر (المفضلة)


     
الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع
 


     
خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة , الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة , الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة ,الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة ,الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة , الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ الأغذية الأرجوانية.. أكسير صحة يكافح الشيخوخة ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 

>