Forums
   

     
هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% Navbits_start
هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% Uuoo12  :: 

اقسام الاسرية لمنتديات عالمي الاسلامي

 :: 

:|[ .. مَـطُـبَـخٌ .. ]|:

هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100%
التسجيلالتعليمـــاتموآضـــيع لم يتم آلرد عليهآمشاركات اليوممحرك البحث
 

     
أهلا وسهلا بك إلى .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% New110شات دلع الموصلهل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% Emptyالأحد أغسطس 19, 2018 11:32 pm من طرفهل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% New110قدر سيد الخلائقهل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% Emptyالسبت يناير 04, 2014 5:44 pm من طرفهل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% New110لعب الجن بعقول الناسهل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% Emptyالخميس يناير 02, 2014 5:12 pm من طرفهل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% New110 عناية الإسلام البالغة بتحرّى الحلال في المطعم والمشربهل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:20 pm من طرفهل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% New110شروط الذبح الصحيحهل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:16 pm من طرفهل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% New110اهل القلوب البريئةهل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% Emptyالثلاثاء ديسمبر 10, 2013 12:37 am من طرفهل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% New110مسيرة نبينا في خطبة الوداع هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:39 pm من طرفهل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% New110البدع التى انتشرت في هذا الزمان هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:24 pm من طرف
 

هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% Uuoo12  :: 

اقسام الاسرية لمنتديات عالمي الاسلامي

 :: 

:|[ .. مَـطُـبَـخٌ .. ]|:

هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100%

     
 
شاطر
 
     
هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% Emptyالخميس يوليو 28, 2011 4:44 am
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100%
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو متميز
الرتبه:
عضو متميز
الصورة الرمزية
 
amat allah

البيانات
تاريخ التسجيل : 30/06/2011
عدد المساهمات. : 146
العمر. : 50
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100%   


انشر الموضوع
 



هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100%

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100%


أكيد ......!!!




هناك عدة أمور تتطلب ذلك ومن أهمها...



التعرف على مقاييس الطعام .. والمقادير ... ومقياس درجة الحرارة...



والمقاديير والمقاييس هذي عالميه ومعترف بها في كل الفنادق الخمس نجوم



والتجربة خير برهان... نقلت لكم هذه المقادير والمقاييس للفائدة للجميع .



ومن اهمها على الإطلاق ...




1- مقاييس الأوزان


*المقاييس بالجرام



55 جرام سكر ....... 1/4 كوب



225 جرام سكر ....... كوب



150 جرام دقيق....... كوب واحد



450 جرام """ ....... 3 أكواب



225 جرام زبدة ...... كوب واحد



225 جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب



225 جرام سكر خشن ....... 1 كوب




*المقاييس بالملليمتر


5 ملم..... ملعقة شاي



15ملم..... ملعقة طعام



30 ملم.... 1/8 كوب



60ملم..... 1/4 كوب



80 ملم.... 1/3 كوب



120 ملم.... 1/2 كوب


240 ملم .... كوب



300ملم..... 1/4 1 كوب



2- معدلات حرارة الفرن



.... مئوي..... فهر نهيت



منخفض جدا.... 110-120 ............225-250



منخفض.......140-150 ............ 275-250



معتدل........160-180............. 325-350



فوق المعتدل... 190-200 ........... 375- 400



حار ........220-230 ............ 425-450



حار جداً ......240 ................ 475-500




3- أوزان و مقاييس من أونصه غم إلى الكوب



= 150 مشمش مجفف و مقطع



8 = 250 موز مهروس



½ 3 = 100 فتات البسكويت



7 = 225 زبده



4 = 120 كازو



½ 5 = 160 قطع الشوكولا



4= 125 كاكاو



½ 3 = 100 جوز هند



½ 3= 100 نشا



8= 250 جبنه كريمي



4 = 125 دقيق ذاتي الاختمار



4 = 125 دقيق عادي



5= 140 دقيق حنطه



5= 140 فواكه مشكله



3= 90 شوفان



4= 125 بار ميزان



8= 250 أناناس مقطع



8= 250 بطاطا مهروسة



4= 120 سمسم



5= 150 فراولة مجمده



7= 220 سكر عادي



½ 6 = 200 سكر بني



7 = 210 سكر كاستر



4 = 110 سكر بودرة



½ 3 = 75 جوز حب كامل



½ 3 = 100 جوز مقطع




4- أوزان المواد السائلة والجامدة


هذه أوزان المواد السائلة والجامدة من



الجرام والمليمتر إلى الكوب




*المواد السائلة



مل _ 20 اونصه _ ربع كوب




150 مل _ 50 اونصه _ ثلثين كوب



200 مل _ 70 اونصه _ ثلاثة أرباع الكوب



300 مل _ 100 اونصه _ كوب وثلث الكوب



450 مل _ 150 اونصه _ كوبين



600 مل _ 200 اونصه _ كوبين ونصف _ pint1




*المواد الجافة




150جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1



30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقة صغيره _ 10 اونصه



56 جم _ ثلث كوب + ملعقة كبيرة _ 20 اونصه



85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه



115 جم _ ثلاثة أرباع الكوب + ملعقة كبيرة + ملعقة صغيره _ 40 اونصه



145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه



175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه



200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه



225 جم _ كوب وثلاثة أرباع الكوب _ 80 اونصه



255جم _ كوبين + ملعقة صغيره _ 90 اونصه



285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه



315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه



340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيرة _ 120 اونصه



370 جم _ ثلاثة أكواب + ملعقة كبيرة _ 130 اونصه



395 جم _ ثلاثة أكواب وثلث الكوب + ملعقة كبيرة _ 140 اونصه



425 جم _ ثلاثة أكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه



450 جم _ ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب _ 160 اونصه



150جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1



30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقة صغيره _ 10 اونصه



56 جم _ ثلث كوب + ملعقة كبيرة _ 20 اونصه



85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه



115 جم _ ثلاثة أرباع الكوب + ملعقة كبيرة + ملعقة صغيره _ 40 اونصه



145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه



175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه



200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه



225 جم _ كوب وثلاثة أرباع الكوب _ 80 اونصه



255جم _ كوبين + ملعقة صغيره _ 90 اونصه



285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه



315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه



340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيرة _ 120 اونصه



370 جم _ ثلاثة أكواب + ملعقة كبيرة _ 130 اونصه



395 جم _ ثلاثة أكواب وثلث الكوب + ملعقة كبيرة _ 140 اونصه



425 جم _ ثلاثة أكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه



450 جم _ ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب _ 160 اونصه




اتمنى تستفيدوا من المعايير


ارق الامانى للجميع







الموضوع الأصلي : هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: amat allah




amat allah ; توقيع العضو

 
 

     
هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% Emptyالخميس يوليو 28, 2011 5:22 am
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100%
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
vip
الرتبه:
vip
الصورة الرمزية
 
almayali

البيانات
كلمتي. : دع الدنيا ولا تتعب انها تلسع كالعقرب
تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المساهمات. : 379
العمر. : 56
العمل/الترفيه. العمل/الترفيه. : منتدى فوكس بروكرام
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج الجوزاء
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
ذكر
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://foxprogram.hooxs.com/forum

لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100%   


انشر الموضوع
 



سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك






الموضوع الأصلي : هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: almayali




almayali ; توقيع العضو

 
 


مواقع النشر (المفضلة)


     
الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع
 


     
خــدمات المـوضـوع
KonuEtiketleri كلمات دليليه
هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% , هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% , هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ,هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ,هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% , هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100%
KonuLinki رابط الموضوع
Konu BBCode BBCode
KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 

>




«الموضوع السابق|الموضوع التالي»


©phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | ملفات تعريف الارتباط التابعة لجهات خارجية | آخر المواضيع