Forums
   

     
 

     
أهلا وسهلا بك إلى .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
طريقة تحضير الميلفاي بالصور New110شات دلع الموصلطريقة تحضير الميلفاي بالصور Emptyالأحد أغسطس 19, 2018 11:32 pm من طرفطريقة تحضير الميلفاي بالصور New110قدر سيد الخلائقطريقة تحضير الميلفاي بالصور Emptyالسبت يناير 04, 2014 5:44 pm من طرفطريقة تحضير الميلفاي بالصور New110لعب الجن بعقول الناسطريقة تحضير الميلفاي بالصور Emptyالخميس يناير 02, 2014 5:12 pm من طرفطريقة تحضير الميلفاي بالصور New110 عناية الإسلام البالغة بتحرّى الحلال في المطعم والمشربطريقة تحضير الميلفاي بالصور Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:20 pm من طرفطريقة تحضير الميلفاي بالصور New110شروط الذبح الصحيحطريقة تحضير الميلفاي بالصور Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:16 pm من طرفطريقة تحضير الميلفاي بالصور New110اهل القلوب البريئةطريقة تحضير الميلفاي بالصور Emptyالثلاثاء ديسمبر 10, 2013 12:37 am من طرفطريقة تحضير الميلفاي بالصور New110مسيرة نبينا في خطبة الوداع طريقة تحضير الميلفاي بالصور Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:39 pm من طرفطريقة تحضير الميلفاي بالصور New110البدع التى انتشرت في هذا الزمان طريقة تحضير الميلفاي بالصور Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:24 pm من طرف
 

طريقة تحضير الميلفاي بالصور

     
 
شاطر
 
     
طريقة تحضير الميلفاي بالصور Emptyالإثنين سبتمبر 05, 2011 7:14 am
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طريقة تحضير الميلفاي بالصور
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ملكي
الرتبه:
عضو ملكي
الصورة الرمزية
 
ملاك الروووح

البيانات
تاريخ التسجيل : 25/04/2011
عدد المساهمات. : 1132
العمر. : 38
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الميلفاي بالصور   



 



[size=25]500غ من الدقيق[/size]
[size=25]500غ من الزبدة

قليل من الملح
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة كبيرة من الخل
أصفر بيضة
4/1 كاس صغير من الزيت
2/1 كاس صغير من الماء او أكثر
[/size]


[size=25]*الأن نبدء في الطريقه

في ايناء للعجن يوضع الدقيق ويجوف وسطه , يضاف اليه الملح والسكر ومقدار60غ من الزبدة والخل و قليل من الماء

يجمع الخليط ويصير متماسكا بالعجن جيدا

تغلف بورق النايلون وتبرد لمدة 15 دقيقة وكذلك لترتاح قبل وضع الخطوات النهائية

بعدها توضع العجين فوق مائدة مرشوشة بالدقيق , ثم تطلق بالوراق

ثم توضع فوقها ماتبقى من الزبدة وتجمع الجوانب الى الوسط على شكل ظرف . نغطيها ثم ندخلها مرة أخرى الى الثلاجة مدة 15 دقيقة

تخرج من الثلاجة وتبسط بالوراق ثم تطوى على ثلاتة في نفس الاتجاه

تكرر العملية ثلاث مرات ثم تغطى

تبسط العجين المورقة فوق مائدة مرشوشة بالدقيق وتقطع الاطراف لنحصل على قطعة متساوية الاضلاع لنحصل على ثلات قطع

تثقب المستطيلات بالشوكة لكي لاتنتفخ في الفرن ثم ترش بالسكر

ويوضع كل مستطيل فوق صفيحة وتدخل الى الفرن

لما نخرجها من الفرن نقطع الاظراف فنحصل على هدا الشكل

طريقة تحضير الميلفاي بالصور Icon

طريقة تحضير الميلفاي بالصور 2f72fbca53
طريقة التزين

*المقادير
كريم باتسيير
الفندون او الشكلاطة البيضاء
200غ من الشكولاطة السوداء للتزين

طريقة تحضير الكريم باتسيير

160غ من السكر حسب الذوق
3أكياس الفانيلا أو عود الفاني
2/1 من الحليب
رأس ملعقة صغيرة من الملح
5 أصفر بيضات
ملعقة كبيرة من الزبدة
3 ملاعق كبيرة من الدقيق

*الطريقة

يغلى الحليب مع الفانيلا اعواد او أكياس الفانيلا والملح فوق النار ( اعواد الفانيلا تزال من بعد)

يرفع القدرمن النار وتضاف اليه الزبدة الدائبة قليلا على شكل مرهم تم يوضع جانبا حتى تبرد
طريقة تحضير الميلفاي بالصور 61e1661f31

مقادير الفندون

500غ سكر ناعم
أبيض بيضة
ملعقة صغيرة من عصير الحامض او الخل

*الطريقة

في وعاء نضع السكر مع الخل او الحامض وابيض البيض الخلاط الكهربائي
طريقة تحضير الميلفاي بالصور 737415c4b1
ملحوظة ادا لم يطلق الخليط يضاف اليه قليل من عصير الحامض او الخل

او يمكن استعمال الشكلاتة البيضاء مكان الفوندون

نضع لكريم باتيسيير في كيس الحلواني ونبدء بعمل خطوط للحشو هكذا
طريقة تحضير الميلفاي بالصور 1d9805f85c
ثم نضع طبقة المستطيل الثانية فوقهانكرر نفس العملية للمستطيل الثالت
طريقة تحضير الميلفاي بالصور 1d84f7d433
نحاول سد الجوانب
طريقة تحضير الميلفاي بالصور 926ecce7f4
ترش قليلا بالسيرو ( الماء و السكر مغلى فوق النار)
طريقة تحضير الميلفاي بالصور 9f744d34e5

ثم تزين من الجوانب بالجوز المكسر
طريقة تحضير الميلفاي بالصور 23bff905ac

مع تحياتى

اختكم
[/size]







 الموضوع الأصلي : طريقة تحضير الميلفاي بالصور // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: ملاك الروووح




ملاك الروووح ; توقيع العضو

 


 

     
طريقة تحضير الميلفاي بالصور Emptyالإثنين سبتمبر 05, 2011 5:39 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طريقة تحضير الميلفاي بالصور
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
~`كبار الشخصيات ~`
الرتبه:
~`كبار الشخصيات ~`
الصورة الرمزية
 
باندة الاسكندرية

البيانات
كلمتي. : بسم الله الرحمن الرحيم
تاريخ التسجيل : 11/04/2011
عدد المساهمات. : 829
العمر. : 50
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج السرطان
مزاجـــك . : مزاجي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://www.lailaty.net

لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الميلفاي بالصور   



 



موضوع اكثر من رائع

تسلم الايادي جالبة كل جميل


خالص تحياتي لك







 الموضوع الأصلي : طريقة تحضير الميلفاي بالصور // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: باندة الاسكندرية




باندة الاسكندرية ; توقيع العضو

 


 

     
طريقة تحضير الميلفاي بالصور Emptyالإثنين سبتمبر 05, 2011 10:43 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طريقة تحضير الميلفاي بالصور
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مديرة المنتدى
الرتبه:
مديرة المنتدى
الصورة الرمزية
 
شوق القلوب

البيانات
كلمتي. : ليش يادنيا الي يحب تحرمينه؟والي يريد الموت ما تاخذينه؟
ليش الفرح ماضي علي؟ والحزن مكتوب الي؟يادنيا أرحميني
تاريخ التسجيل : 24/02/2011
عدد المساهمات. : 3589
العمر. : 39
العمل/الترفيه. العمل/الترفيه. : بحب الشعر وحفظة
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج السرطان
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الميلفاي بالصور   



 



تسسسسسسسسلم الايادي






 الموضوع الأصلي : طريقة تحضير الميلفاي بالصور // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: شوق القلوب




شوق القلوب ; توقيع العضو

 


 

     
طريقة تحضير الميلفاي بالصور Emptyالثلاثاء سبتمبر 06, 2011 4:06 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
طريقة تحضير الميلفاي بالصور
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
vip
الرتبه:
vip
الصورة الرمزية
 
almayali

البيانات
كلمتي. : دع الدنيا ولا تتعب انها تلسع كالعقرب
تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المساهمات. : 379
العمر. : 56
العمل/الترفيه. العمل/الترفيه. : منتدى فوكس بروكرام
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج الجوزاء
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
ذكر
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

http://foxprogram.hooxs.com/forum

لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الميلفاي بالصور   



 



بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب






 الموضوع الأصلي : طريقة تحضير الميلفاي بالصور // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: almayali




almayali ; توقيع العضو

 


 


مواقع النشر (المفضلة)


     
الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع
 


     
خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
طريقة تحضير الميلفاي بالصور , طريقة تحضير الميلفاي بالصور , طريقة تحضير الميلفاي بالصور ,طريقة تحضير الميلفاي بالصور ,طريقة تحضير الميلفاي بالصور , طريقة تحضير الميلفاي بالصور
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ طريقة تحضير الميلفاي بالصور ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 

>