Forums
   

     
 

     
أهلا وسهلا بك إلى .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
 فريكة الدجاج السورية New110شات دلع الموصل فريكة الدجاج السورية Emptyالأحد أغسطس 19, 2018 11:32 pm من طرف فريكة الدجاج السورية New110قدر سيد الخلائق فريكة الدجاج السورية Emptyالسبت يناير 04, 2014 5:44 pm من طرف فريكة الدجاج السورية New110لعب الجن بعقول الناس فريكة الدجاج السورية Emptyالخميس يناير 02, 2014 5:12 pm من طرف فريكة الدجاج السورية New110 عناية الإسلام البالغة بتحرّى الحلال في المطعم والمشرب فريكة الدجاج السورية Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:20 pm من طرف فريكة الدجاج السورية New110شروط الذبح الصحيح فريكة الدجاج السورية Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:16 pm من طرف فريكة الدجاج السورية New110اهل القلوب البريئة فريكة الدجاج السورية Emptyالثلاثاء ديسمبر 10, 2013 12:37 am من طرف فريكة الدجاج السورية New110مسيرة نبينا في خطبة الوداع  فريكة الدجاج السورية Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:39 pm من طرف فريكة الدجاج السورية New110البدع التى انتشرت في هذا الزمان  فريكة الدجاج السورية Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:24 pm من طرف
 

فريكة الدجاج السورية

     
 
شاطر
 
     
 فريكة الدجاج السورية Emptyالأربعاء سبتمبر 14, 2011 8:31 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
فريكة الدجاج السورية
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مديرة المنتدى
الرتبه:
مديرة المنتدى
الصورة الرمزية
 
عاشقة الجنة

البيانات
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
عدد المساهمات. : 3655
العمر. : 31
العمل/الترفيه. العمل/الترفيه. : طالبة
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج الجدي
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

https://3alami.hooxs.com

لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: فريكة الدجاج السورية   



 




مقادير:
نصف ملعقة صغيرة من البهار أو الفلفل الأسود.
ربع كيلو غرام من اللحم المفروم والمقلي بسمن نباتي.
نصف كأس من الصنوبر المنقى والمحمص بسمن نباتي.
نصف كأس من اللوز المقشر والمحمص بسمن نباتي.
كأسان من الفريكة.
دجاجة واحدة أو نصف كيلو جرام من لحم الغنم، أي الموزات بحسب الرغبة.
بصلة مقشرة.
ملعقتان كبيرتان من سمن نباتير.
ملعقة صغيرة من الملح.

 فريكة الدجاج السورية 04

التحضير:

يُقلى لحم الموزات أو الدجاج بملعقة كبيرة من السمن حتى يحمر من كل جوانبه.

يغمر اللحم أو الدجاج بالماء وتضاف إليه البصلة المقشرة، والملح والفلفل الأسود أو البهار ويترك على نار متوسطة حتى ينضج.

يحتفظ باللحم أو الدجاج
جانباً بعد نزع عظمه ويصفى المرق ، تنقّى الفريكة من الشوائب ثم تغسل وتصفى
، يوضع مرق اللحم أو الدجاج على النار مع ملعقة متوسطة من السمن ويصحح
ملحه.

عندما يبدأ المرق بالغليان
تضاف الفريكة المغسولة والمصفاة ويعير ماؤها ليكون ارتفاع الماء أعلى
بمقدار إصبعين من مستوى ارتفاع الفريكة.

تترك على نار متوسطة حتى
تبدأ بالغليان ثم تخفف النار تحتها ويراعى عدم تحريكها أثناء الطهو، تحمر
ملعقة من السمن وتوضع فوق الفريكة الناضجة ، تقدم ساخنة مزينة باللحم
المقطع والمفروم أو بقطع الدجاج مع اللوز والصنوبر.







 الموضوع الأصلي : فريكة الدجاج السورية // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: عاشقة الجنة




عاشقة الجنة ; توقيع العضو

 


 

     
 فريكة الدجاج السورية Emptyالجمعة سبتمبر 16, 2011 12:50 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
فريكة الدجاج السورية
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو متميز
الرتبه:
عضو متميز
الصورة الرمزية
 
وردة

البيانات
كلمتي. : لا تقل كل ما تعرف لكن اعرف كلما تقول
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
عدد المساهمات. : 144
العمر. : 32
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج السرطان
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: فريكة الدجاج السورية   



 



موضوع جميل

سلمت يداك

ودام نهل قلمك لا ينضب

ودي






 الموضوع الأصلي : فريكة الدجاج السورية // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: وردة




وردة ; توقيع العضو

 


 

     
 فريكة الدجاج السورية Emptyالجمعة سبتمبر 16, 2011 3:33 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
فريكة الدجاج السورية
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
~`كبار الشخصيات ~`
الرتبه:
~`كبار الشخصيات ~`
الصورة الرمزية
 
ممدوح السروى

البيانات
تاريخ التسجيل : 11/05/2011
عدد المساهمات. : 1418
العمر. : 63
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
ذكر
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: فريكة الدجاج السورية   



 



شكرا على الوصفة الرائعة سلمت يداك






 الموضوع الأصلي : فريكة الدجاج السورية // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: ممدوح السروى




ممدوح السروى ; توقيع العضو

 


 

     
 فريكة الدجاج السورية Emptyالجمعة سبتمبر 16, 2011 4:02 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
فريكة الدجاج السورية
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المراقب العام
الرتبه:
المراقب العام
الصورة الرمزية
 
احمد شوقى

البيانات
كلمتي. : كلمات عن نفسى

1-انا الذى لم ارى الفرح يوما

وعلت بين الناس اهاتى وحسراتى

2-لم يطر الدمع يوما من عينى

وارتوت ارض الاحزان بدمعاتى

تاريخ التسجيل : 26/02/2011
عدد المساهمات. : 1302
العمر. : 32
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
مزاجـــك . : مزاجي
هوايتي. : هوايتي
ذكر
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: فريكة الدجاج السورية   



 



مشكوره على الوصفه الرائعه.






 الموضوع الأصلي : فريكة الدجاج السورية // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: احمد شوقى




احمد شوقى ; توقيع العضو

 


 


مواقع النشر (المفضلة)


     
الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع
 


     
خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
فريكة الدجاج السورية , فريكة الدجاج السورية , فريكة الدجاج السورية , فريكة الدجاج السورية , فريكة الدجاج السورية , فريكة الدجاج السورية
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ فريكة الدجاج السورية ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 

>