Forums
   

     
 

     
أهلا وسهلا بك إلى .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
اغرب فواكه العالم New110شات دلع الموصلاغرب فواكه العالم Emptyالأحد أغسطس 19, 2018 11:32 pm من طرفاغرب فواكه العالم New110قدر سيد الخلائقاغرب فواكه العالم Emptyالسبت يناير 04, 2014 5:44 pm من طرفاغرب فواكه العالم New110لعب الجن بعقول الناساغرب فواكه العالم Emptyالخميس يناير 02, 2014 5:12 pm من طرفاغرب فواكه العالم New110 عناية الإسلام البالغة بتحرّى الحلال في المطعم والمشرباغرب فواكه العالم Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:20 pm من طرفاغرب فواكه العالم New110شروط الذبح الصحيحاغرب فواكه العالم Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:16 pm من طرفاغرب فواكه العالم New110اهل القلوب البريئةاغرب فواكه العالم Emptyالثلاثاء ديسمبر 10, 2013 12:37 am من طرفاغرب فواكه العالم New110مسيرة نبينا في خطبة الوداع اغرب فواكه العالم Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:39 pm من طرفاغرب فواكه العالم New110البدع التى انتشرت في هذا الزمان اغرب فواكه العالم Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:24 pm من طرف
 

اغرب فواكه العالم

     
 
شاطر
 
     
اغرب فواكه العالم Emptyالخميس أغسطس 23, 2012 6:41 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
اغرب فواكه العالم
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
~`كبار الشخصيات ~`
الرتبه:
~`كبار الشخصيات ~`
الصورة الرمزية
 
المسافر البعيد

البيانات
تاريخ التسجيل : 06/03/2011
عدد المساهمات. : 356
العمر. : 38
العمل/الترفيه. العمل/الترفيه. : تقني
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج التور
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
ذكر
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: اغرب فواكه العالم   



 



غرب فواكه العالم, أحدها يعرف بالمعجزة لقدرته الفائقة على تحويل الطعم عند تناول الأطعمة –
سنتحدث في موضوعنا اليوم عن مجموعة أخرى من أغرب فواكه العالم
من ناحية الطعم أو الشكل أو حتى الأثر الذي تتركه على متناوليها والذي ذهب الكثير لوصف بعضها بالمعجزة
كما في الفاكهة المعجزة التي سنتحدث عنها هنا ..~

فاكهة (الشيريمويا \ Cherimoya)
هذه
الفاكهة هي (بوظة \ ice cream) طبيعية تجمع نكهتها نكهة الفواكه
الاستوائية و الموز و الفراولة وطعمها قشدي تماما كما في المثلجات المختلفة
لذا يقوم متناولوا هذه الفاكهة بتجميدها قبل تناول ما بداخلها بالمعلقة
ويتجنب محبي هذه الفاكهة تناول بذورها ولا حتى لحائها فلحائها يسبب الشلل
عند هضمه كما ان بذورها سامة عندما تطحن و لذلك فاننا نجد أن تناول هذه
الفاكهة بالرغم من حلاوتها الا انه لا يضاهي المشاكل التي قد تصيب من
يتناولها مع ذلك لها الكثير من المحبين في أماكن متفرقة من العالم.

اغرب فواكه العالم 800px-Cherimoya_fruit_hg-e1326874054852

و كما يقال “الزين لا يكتمل”, فهذا هو حال هذه الفاكهة.


اغرب فواكه العالم 800px-Cherimoya_cut_hg-e1326874114994

هناك
شبه كبير بين هذه الفاكهة و بين نوع اخر يطلق عليه اسم (تفاح الكاسترد \
Custard Apple) حتى أن معظم الاشخاص يظنون أنهما نوع واحد.

فاكهة (تفاح الكاسترد \ Custard Apple)


اغرب فواكه العالم Custard-Apple-e1326874759194

تشبه
التفاح من الخارج و لبها يشبه طعم الكاسترد و من هنا جاءت تسميتها بتفاح
الكاسترد، يطلق عليها أيضا اسم (قلب الثور \ Bull’s Heart) و هي ذات طعم
حلو، تستخدم أوراقها لاستخلاص الصبغات و الالوان و يستخدم لحائها في بعض
الوصفات العلاجية.

فاكهة (يد بوذا \ Buddha’s hand)
و هي نوع من
الحمضيات مقسم الى أقسام تشبه أصابع اليد و بسبب إعتقاد السكان المحليين في
الأماكن التي تنمو فيها هذه الفاكهة (خاصة أنها تنموا في الأماكن التي
تنتشر الديانة البوذية فيها) بانها تجلب الحظ سميت هذه الفاكهة بيد بوذا.

اغرب فواكه العالم IMG_2335Buddhas-Hand-400-e1326875067276

اغرب فواكه العالم 716px-Buddhas_hand_2-e1326874998518

تكثر
زراعتها في الصين و اليابان، كما تنمو أيضا في المناطق ذات المناخ المعتدل
مثل ولاية كاليفورنيا الامريكية، وقشور هذه الفاكهة سميكة جدا و اللب
فيها، إن وجد، قليل جدا و لا يوجد به ماء و حامض و هي بلا بذور أيضا. إذا
ما الفائدة المرجوة من هذه الفاكهة؟ أنها الرائحة، تستخدم هذه الفاكهة
لإضافة الرائحة الجميلة الشبيهة برائحة الليمون الى الجو و الملابس كما
يمكن تقشير الاصابع و اضافتها الى السلطة او الى بعض الاطعمة كالسمك و يمكن
أيضا تسكير هذه الفاكهة و صنع الحلوي منها.

اغرب فواكه العالم Buddhahand3-e1326875333757



فاكهة (الفاكهة المعجزة \ Miracle Fruit)


اغرب فواكه العالم 800px-MiracleBerry-e1326875427578

و يطلق عليها ايضا (توت المعجزة \ miraculous berry)
الاسم العلمي لهذه الفاكهة هو (سينسيباليوم دولسيفيسيوم \ Synsepalum Dulcificum)
و هي تبدو عادية جدا الا انها تملك خاصية غير عادية و هي تحويل الطعم الحامض في الاغذية الى طعم حلو،
فاذا تناولت حبة منها قبل الطعام فانك ستلاحظ أن طعم الليمون سيبدو حلوا مثل طعم الحلوى.
بالرغم من أن محتوى السكر في هذه الفاكهة قليل الا ان السبب في هذه الخاصية العجيبة هو وجود مركب “ميراكيولين”
الذي يرتبط مع براعم التذوق في اللسان محولا الطعم الحامض الى حلو.

الفيديو التالي لتقرير عن تجربة الفاكهة المعجزة و كيف يتحول الطعم الحامض الى حلو بعد اكلها




فاكهة (فايسالس Physalis)

اغرب فواكه العالم Physalis-e1326875906756

يشبه نبات المشمش الى حد كبير الا انه ينمو داخل غلاف او قشرة ورقية طويلة تعطي منظرا في غاية الجمال عندما تجف و تتفتح.

اغرب فواكه العالم 390Physalis_peruviana4-e1326875957927



طعم
هذه الفاكهة يشبه طعم الطماطم و طعم بعض أنواع التوتيات الحاد و المنعش.
تستخدم في صناعة المربيات و الجلي و يمكن اضافتها الى انواع السلطات
المختلفة.

يوجد نوع من هذا النبات بلون احمر و يستخدم بشكل خاص للزينة.

اغرب فواكه العالم 800px-PhysalisAlkekengi-balloon-e1326876001210



فاكهة التنين أو كما تعرف بـ (البيتايا Pitaya):


اغرب فواكه العالم 734px-Pitaya_cross_section_ed2-e1326444013791


معروفة بلونها الوردي المميز و شكلها الذي يشبه التنين، تتميز مادة اللب بلونها الابيض وتحتوي على بذور سوداء
و هي مادة قشدية طعمها مائل الى الحلاوة ملينة للجهاز الهضمي و تؤكل نيئة.

اغرب فواكه العالم ChinaTrip2005-119-e1326447517557

تنمو هذه الفاكهة في وسط و جنوب أمريكا بالاضافة الى بلدان جنوب شرق آسيا. يوجد أيضا بيتايا بلون أصفر:

اغرب فواكه العالم 732px-Yellow_pitaya-e1326444095993


فاكهة الـ (دوريان \ Durian):

اغرب فواكه العالم 800px-Durian-e1326445056401

يطلق عليها اسم “ملك الفواكه”، قشرتها صلبة و بها أشواك حادة يمكن في بعض الأحيان ان تسبب النزف.

اغرب فواكه العالم 800px-Durian_with_sharp_thorns-e1326445887311


حجمها
كبير اذ يصل وزنها في بعض الأحيان الى ثلاثة كيلوغرامات أما أكثر ما يميز
فاكهة الدوريان فهو رائحتها الفريدة من نوعها و التي يصعب وصفها و لكنها
تشبه الى حد ما رائحة الجبن المتعفن و يتراوح الشعور حيال هذه الرائحة بين
الاقبال عليها من قبل محبى رائحة الطعام الغريبة وبين الاشمئزار و هي قوية
جدا لدرجة أنه يحظر في بعض الأماكن جلب هذه الفاكهة بسبب رائحتها القوية
كالفنادق التي تتبع سياسات خاصة لمنع ادخالها الى الفندق و طرق تنظيف خاصة
لازالة رائحتها كما توضح هذه الصورة في أحد المحطات في سنغافورة.

موطن هذه الفاكهة هو جنوب شرق آسيا، اللب في الداخل يتراوح بين اللونين الأصفر و الأحمر:


اغرب فواكه العالم Durio_kutej_F_070203_ime-e1326447654527


اللب الذي يشبه في نكهته الموز و في تركيبه القشدة يستخدم في اضافة النكهة للعديد من أنواع الحلويات في تلك البلاد،
في اندونيسيا يصنع منها البوظة التي يطلق عليها Es durian أي بوظة الدوريان Durian Ice :cream


اغرب فواكه العالم 372px-Es_Durian-e1326446331758



فاكهة الـ (كرامبولا \ Carambola) أو (فاكهة النجمة \ Starfruit)

اغرب فواكه العالم 800px-Carambola_Starfruit-e1326446716255



شكلها محبب الى النفس فالمقطع العرضي منها يشبه شكل النجمة الخماسية،


اغرب فواكه العالم 800px-Balingbing-e1326446871279


نمو هذه الفاكهة في المناطق الاقليمية أما نكهتها فهي مميزة جدا لانها تجمع بين طعم البابايا و البرتقال و الجريبفروت.

فاكهة الـ (رامبوتان \ Rambutan)

اغرب فواكه العالم 600px-Rambutans_by_Muhammad_Mahdi_Karim-e1326447039666


موطنها الأصلي آسيا و هي نوع أساسي من فواكه البساتين هناك. اللب أبيض أو زهري لزج و طعمه حلو:

اغرب فواكه العالم 800px-Rambutan_white_background_alt-e1326447186568

يوجد في داخل الثمرة بذرة واحدة قابلة للكسر بسهولة يمكن طهيها و لكنها سامة و هي نيئة.
الرامبوتان قبل نضوجه:

اغرب فواكه العالم Rambutan_Before_Ripening-e1326447276459


فاكهة الـ (كيوانو \ Kiwano) أو الـ (بطيخ الافريقي الشوكي \ African Horned Melon)


اغرب فواكه العالم 800px-Kiwano_2009-e1326447980536

و
يطلق عليها أيضا الخيار الأفريقي الشوكي و البطيخ الهلامي و الطماطم
الانجليزية و يعنقد بأنها أصل أنواع البطيخ المعروفة، موطنها الأصلي
أقريقيا و توجد أيضا في كاليفورنيا في الولايات المتحدة، تنمو في معرشات و
عندما تنضج تأخذ القشرة لونها الأصفر و اللب يصبح لونه أخضر:

اغرب فواكه العالم 600px-Owoce_Kiwano-e1326448323582


و طعمه و تركيبه شبيه بطعم الخيار و لكنه مائل الى الحموضة و يكون في بعض الأحيان شبيه بطعم الموز.

وبالاخير سبحان الخالق
وتحياتي لكم ..~







 الموضوع الأصلي : اغرب فواكه العالم // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: المسافر البعيد




المسافر البعيد ; توقيع العضو

 


 


مواقع النشر (المفضلة)


     
الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع
 


     
خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
اغرب فواكه العالم , اغرب فواكه العالم , اغرب فواكه العالم ,اغرب فواكه العالم ,اغرب فواكه العالم , اغرب فواكه العالم
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ اغرب فواكه العالم ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 

>