Forums
   

     
 

     
أهلا وسهلا بك إلى .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
تشوكليت تشيز كيك New110شات دلع الموصلتشوكليت تشيز كيك Emptyالأحد أغسطس 19, 2018 11:32 pm من طرفتشوكليت تشيز كيك New110قدر سيد الخلائقتشوكليت تشيز كيك Emptyالسبت يناير 04, 2014 5:44 pm من طرفتشوكليت تشيز كيك New110لعب الجن بعقول الناستشوكليت تشيز كيك Emptyالخميس يناير 02, 2014 5:12 pm من طرفتشوكليت تشيز كيك New110 عناية الإسلام البالغة بتحرّى الحلال في المطعم والمشربتشوكليت تشيز كيك Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:20 pm من طرفتشوكليت تشيز كيك New110شروط الذبح الصحيحتشوكليت تشيز كيك Emptyالخميس ديسمبر 12, 2013 7:16 pm من طرفتشوكليت تشيز كيك New110اهل القلوب البريئةتشوكليت تشيز كيك Emptyالثلاثاء ديسمبر 10, 2013 12:37 am من طرفتشوكليت تشيز كيك New110مسيرة نبينا في خطبة الوداع تشوكليت تشيز كيك Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:39 pm من طرفتشوكليت تشيز كيك New110البدع التى انتشرت في هذا الزمان تشوكليت تشيز كيك Emptyالثلاثاء ديسمبر 03, 2013 4:24 pm من طرف
 

تشوكليت تشيز كيك

     
 
شاطر
 
     
تشوكليت تشيز كيك Emptyالجمعة أبريل 29, 2011 12:06 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
تشوكليت تشيز كيك
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو متقدم
الرتبه:
عضو متقدم
الصورة الرمزية
 
جوهرة اصلية

البيانات
تاريخ التسجيل : 12/03/2011
عدد المساهمات. : 294
العمر. : 36
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: تشوكليت تشيز كيك   



 



تشوكليت تشيز كيك بتغليفة الغناش (الجناش)
المقادير:

-1 علبة بسكويت شوكولاتة
- 2 علبة كريمة دريم ويب
- زبدة 50 جم
-1علبة جبنة فيلاديلفيا كبيرة
- حليب مركز صغير
-نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- لوح او اثنان من الشوكولا الخاصه للحلويات
- كيس صغير جيلاتين أو ملعقتان كبيرتان
- صوص الغناش
- فراوله للتزيين



الطريقة:

-تحضر الكريمه كما سبق وذكرنا والأفضل من الدريم ويب كريمة الخفق الجاهزه

-يفتت البسكوت ممكن استعمال بسكويت دايجستف مغطى بالشوكولاته( لانه بعد ان يفتت لا يحتاج الى زبدة)

(فالشوكولا الموجوده في البسكوت تكفي لتماسكه)

- في حمام مائي نذوب لوح الشوكولاتة
- عند ذوبانها نضيف اليها القليل من السكر البودره ان كانت مره

- نذوب الجيلاتين في ماء دافئ كمان هو مدون على الكيس يجب ان يذوب تماما

- نخلط جميع المقادير

- نضيف اليها الشوكولاتة الذائبة

- ثم نضاف الكريمه و يجب عدم نخلطها بقوه بل بخفة حتى لا تتأثر كثافته

- نسكبها على قاعدة البسكوت وندخلها الى الثلاجة حتى تتماسك قليلا


لتحضير صوص الغناش:

- 1 كوب كريمه خفق جاهزه
ثلاثة ارباع كوب شوكولاته مبشورة
1 ملعقة صغيرة زبده

-ممكن اضافة ملعقة او اثنتان من السكر يعتمد على طعم الشوكولاتة ان كانت مره

- على النار تسخن الكريمه مع السكر حتى الغليان
- ترفع عن النار تضاف الشوكولاتة مع الزبده .. نستمر في التقليب حتى تذوب الشوكولاتة
- يجب عدم خلطها بالخلاط فذلك يساعد على وجود فقاعت الهواء فقط تخلط باليد و بهدوء
- تترك حتى تنخفض درجة حرارتها قليلا وليس حتى تبرد لانها حينها تكون مناسبة لعمل
طبقة من الحشوه وليست تغطية
- ممكن تجهيزها قبل ساعات او بنصف يوم من عمل التشيز كيك
- نسكبها فوق التشيزكيك البارده
- ونوزعها بملعقة مسطحة حتى تنزل الصوص الى الحواف
- يجب ان تغطى اطراف القاعدة بورق الالمنيوم حتى لا تتسخ بالصوص لأن التقديم سوف يكون على تلك القاعدة
- تدخل الى الثلاجة حتى تجمد قليلا او لبضع ساعات

- ممكن تزينه حسب الرغبة او بشرائح من السويسرول بالشوكولا
- بقطاعة على شكل قلب .. قمت بضغطها بخفة على وجه التشيزكيكبشكل عشوائي ..
- وزينت أطراف القلوب بالكريمه الوردية على شكل نقاط وليست خط كامل
- ومن الداخل وضعت شرائح من الفراولة مع كرات من السكر الفضي لمزيد من البريق







 الموضوع الأصلي : تشوكليت تشيز كيك // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: جوهرة اصلية




جوهرة اصلية ; توقيع العضو

 


 

     
تشوكليت تشيز كيك Emptyالجمعة أبريل 29, 2011 12:07 pm
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
تشوكليت تشيز كيك
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مديرة المنتدى
الرتبه:
مديرة المنتدى
الصورة الرمزية
 
عاشقة الجنة

البيانات
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
عدد المساهمات. : 3655
العمر. : 31
العمل/الترفيه. العمل/الترفيه. : طالبة
رقمك المفضل.. : رقمي المفضل
برجي.. : برج الجدي
مزاجـــك . : مزاجي
اسلامــى.. : اسلامي
هوايتي. : هوايتي
انثى
دولتي.. : دولتي
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

https://3alami.hooxs.com

لتواصل معنا عبر
الفيس بوك:
تويتر:
مُساهمةموضوع: رد: تشوكليت تشيز كيك   



 



بارك الله فيك على الموضوع القيم



في انتظار الجديد



تحياتي







 الموضوع الأصلي : تشوكليت تشيز كيك // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: عاشقة الجنة




عاشقة الجنة ; توقيع العضو

 


 


مواقع النشر (المفضلة)


     
الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع
 


     
خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
تشوكليت تشيز كيك , تشوكليت تشيز كيك , تشوكليت تشيز كيك ,تشوكليت تشيز كيك ,تشوكليت تشيز كيك , تشوكليت تشيز كيك
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ تشوكليت تشيز كيك ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 

>